Soja Allergi: Symptom och behandlingsrutiner
Vad är en sojallergi?
En sojallergi kan uppstå både i primär form (hos barn) och i sekundär form som en del av en korsallergi med björkpollen. Allergysymtom innefattar klåda och brännande i munnen och halsen, men även hudreaktioner. En sojallergi behandlas huvudsakligen genom att man undviker typiska sojaprodukter. Hyposensibilisering hjälper inte än.
Eftersom sojabönor innehåller många proteiner, är de ofta på menyn av vegetarianer och veganer. Men i många andra livsmedel, där du inte skulle tänka direkt, ingår bönorna ? till exempel i tofu, miso eller som sojabönolja i margarin. Allergilidare bör därför alltid noggrant studera den viktiga ingredienslistan.
Vilka symptom orsakas av allergi mot sojabönor?
Om sojaprodukterna konsumeras kommer det genom allergenerna Vanliga för följande symtom hos drabbade personer:
- Klåda och brännande i munnen och halsen
- Svullnad i tungan, läpparna och området runt struphuvudet
- Rödda slemhinnor
- illamående
- Hudutslag / nässelfeber
- Anafylaktisk chock (i allvarliga fall, snarare i den sämre primära formen)
Är sojallergin orsakad av en korsreaktion med björkpollen, Symptomen kan vara starkare under björkblomning.
Hur kan jag säga om jag har sojallergi?
Det enklaste sättet att diagnostisera en allergi är att ha ett doktorspricktest. Denna metod fungerar dock endast för den primära sojallergin. Huruvida den sekundära formen är närvarande kan endast bestämmas genom att undersöka vissa antikroppar. Slutlig säkerhet för diagnosen ger sedan ett så kallat provokationstest under medicinsk övervakning.
Allergi reaktioner: Vad hjälper till med sojallergi?
De som lider av sojallergi bör undvika kontakt med lämpliga livsmedel, så att ingen allergisk reaktion uppstår. Förresten, inte bara mat utan även läkemedel kan innehålla soja. Vid allvarlig allergi ska läkaren fråga om en viss produkt innehåller soja eller ej.
Vill du veta mer om allergier? Ta en titt på våra artiklar hundallergi, spermierallergi eller allergiframkallande allergi.
Videospets: Kallallergi: Så extremt reagerar en 21-årig till minus grader
