Wintergrillen: Du bör vara uppmärksam på dessa 5 saker

1. Hälsa föregår

Det kan låta löjligt, men: När vintergrill bör du först uppmärksamma din egen hälsa. Många tycker att du är säker från kylan bredvid en varm grill trots allt Ofta underskattas temperaturerna. Därför bör vi tänka på allt i kläder: Börja med bra skor, dubbelt lager byxor och tjocka jackor på lock och halsduk.

2. Den optimala värmen för vintergrill

Den stora frågan, om du inte grillar med gas: kol eller briketter? Du borde veta detKol brinner varmare än briketter, men kortare, Så om du vill grilla flera lager och inte känner att du ständigt lägger till nya kolar bör du använda briketter.

3. Akta dig för is

Faran från ovan och nedan: isen! De som väljer sin plats för vintergrillen ska alltid ha sina ögon upp och ner. Åtminstone när du väljer plats: Gutters och överhängande tak är farliga källoreftersom det ofta finns istappar som kan bli riskabla kulor. Och det finns också fara på marken i form av is under skiktet av snö. Kontrollera alltid grillens säkerhet innan du börjar med vintergrill!

4. Rätt belysning för vintergrill

När det gäller säkerhet är strålkastaren en del av vintergrillen i mörkret. Du har med hennebåda händerna friaatt arbeta på grillen. Dessutom eliminerar den irriterande sökningen efter ficklampan om du har flyttat igen.

5. Renlighet är alfa och omega

Efter användning ska du rengöra grillen. Och medan han fortfarande är het? Resterna är bäst och enklaste att lösa. Slutligen vill vi förhindra att kött fryser på grillen och måste avlägsnas noggrant före nästa användning.

Det här inlägget är av Anja Auer, som heter? Kvinnan på grillen? kör en framgångsrik YouTube-kanal och blogga om ämnet grilla. De flesta recepten lyckas inte bara på grillen utan även på spisen eller i ugnen.

Här hittar du många läckra grilluppskrifter, inklusive vissa recept för grillat mat med kort tillagningstid, så du behöver inte stå i kylan så länge i det kalla vädret. Vi visar dig också ett recept på stekbröd och grillspett.