Mjölkpulver för spädbarn innehåller föroreningar
Vad testades?
Konsumentorganisationen Stiftung Warentest har undersökt 15 mjölkpulverprodukter i laboratoriet. Fyra av dem är specialmat för allergiframkallande barn ("HA Pre"). Det kontrollerades om alla näringsämnen finns i det, spädbarn behöver. Det testades också för möjliga föroreningar. Bestämmelserna är mycket stränga särskilt för barnmat.
Vad kom ut ur testet?
Den goda nyheten: "När det gäller näringsfysiologi gör alla produkter bra", säger Stiftung Warentest. Detta innebär att de innehåller alla näringsämnen som spädbarn behöver för en sund utveckling enligt den tyska dietförordningen. Även bakterier som kan orsaka sjukdom hittades inte i mjölkpulver.
De dåliga nyheterna: några av de testade produkterna innehåller föroreningar som inte är i mjölkpulver. Även om de inte alla överskrider maxvärdet med kvantiteten kan dessa ökade värden emellertid undvikas.
Vilka föroreningar hittades?
En mjölkpulverprodukt innehöll en tveksam mängd glycidylestrar som blir glycidol under matsmältningen. Och det misstänks vara cancerframkallande. Denna produkt från en apotekskedja fick ett "dåligt" betyg i två andra pulver, inklusive ett för diabetiska barn, hittades 3-MCPD-estrar, som, liksom glycidylestrar, produceras genom fettraffinering. De betraktas som cancerframkallande, om inte så starka. För dessa dieter var betyget "tillfredsställande". Klorat var också i en HA-mat, eventuellt på desinfektionsmedel från mejerierna. Det kan få sköldkörteln att absorbera mindre jod. Här var en "tillfredsställande".
Vem är testvinnarna?
Milasan Pre gjorde bäst på vanligt mjölkpulver. En "bra" fick också "Beba Pro Pre" och "Aptamil Beginning Milk Pre". I HA-dieten hade "Beba HA Pre" och "Bebivita Pre HA" de bästa värdena.
Hela testet med alla resultat och namnen på de laddade produkterna finns i det aktuella numret av Stiftung Warentest (07/2016) eller som en betald nedladdning på www.test.de.
