Hur många kalorier finns i dessa festtips?
De är extravaganta - men faktiskt parti snacks är något som den äldsta uppfinningen av mänskligheten. Gafflar nämndes för första gången år 1023, för bara 200 år sedan domade dom här i landet. Men de flesta människor i världen äter fortfarande idag med sina fingrar. Party snacks är inget annat än en återgång till rötterna.
Så att fingermaten i det lilla svarta inte verkar obehagligt, bör aptitretare bara vara så stora att de går med ett händer i munnen. Tips: fråga intervjuaren en fråga - inte så lätt! - och äta mellanmålet under svaret.
Fest tilltugg: Datum inslagna i bacon
Vad är det i det Torkade datum, bacon eller bacon.
Det bra med det Daterna. Eftersom de torkade palmfrukterna ger en extra dos av fiber och kalium och magnesium, men har ingen fett. Deras sötma kommer från fruktos, som tillsammans med fibern säkerställer god matsmältning. Tyvärr skadar bacon balansen: Den innehåller många mättade fettsyror och rikligt salt.
Och? Många datum med lite bacon är bra, så kanske datumen bara packar upp. Ju tjockare bacon desto mer fett är redan friterad i förberedelsen, då finns det inte mycket i matsalen. Akta dig för kalorier när datumen fortfarande är fyllda med ost.
Näringsvärde per stycke: 70 kcal, 5 g fett, 2 g E, 4 g KH
Festtips: mozzarella och tomatspett
Vad är det i det Körsbärstomater, mozzarella och pesto dip med pinjenötter, olivolja, parmesan och basilika.
Det bra med det Tomatarna innehåller C-vitamin för förkylning, kalium för goda nerver, fibrer för god matsmältning och karotenoider, såsom betakaroten och lykopen, som kan skydda mot cancer. Mozzarella innehåller en extra del av kalcium, såväl som protein, magnesium och vitamin A, liksom flera B-vitaminer.
Och? Ganska okej. Något smidigare är spettarna med mer tomat än mozzarella eller fettsnål mozzarella med bara 9 istället för 20 g fett per 100 g. Pesto-dipetet fyller dess fett, men fettsyrasammansättningen är bra med olivolja och basilikan ger ännu fler fytokemikalier.
Näringsvärde per stycke: 95 kcal, 8 g fett, 6 g E, 1 g KH
Puff konditorivaror med lax
Vad är det i det Puff bakverk av mjöl, ägg och smör, lax, creme fraiche eller gräddfil, örter.
Det bra med det Laxen är modellfisken bland fisken: Den ger viktiga omega-3-fettsyror, så att den relativt höga fetthalten på 15 procent inte gör mycket, han medför också vitamin D, folsyra och jod. Detta gläder sig åt försvaret och sköldkörteln.
Och? Blandningen gör det - och tyvärr är det inte optimalt. Eftersom de goda fetterna från laxen neutraliseras av de många mättade fetterna från blötadekor och creme fraiche igen. Förbättrat att använda sparsamt, skulle ett bättre val vara lax i filo bakverk eller ångad laxmask.
Näringsvärde per stycke: 135 kcal, 10 g fett, 4 g E, 8 g KH
Satés med jordnötsdopp
Vad är det i det Kycklingbröstfilé, sojasås, kokosmjölk, jordnötter.
Det bra med det Fjäderfäkött är mycket lågt i fett och har massor av protein och B-vitaminer för vacker hud. Jordnötter består av knappt 50 procent fett, inklusive de essentiella fettsyrorna linolsyra och linolensyror, som gör det ganska bra. Dessutom finns en tjock del av magnesium för stress och muskelspasmer.
Och? Kombinationen av jordnöts- och kokosmjölk i såsen är utsökt, men också brant, eftersom kokosmjölken innehåller cirka 17 procent fett, inklusive många mättade fettsyror. Köttspettarna är helt ofarliga och rekommenderas, endast såsen ska doppas lätt och inte skedas.
Näringsvärde per stycke: 90 kcal, 4 g fett, 11 g E, 2 g KH
Mini wraps med fårostostspenat
Vad är det i det Cornmeal, eventuellt vetemjöl, fetost, spenat, gräddeost.
Det bra med det Blandningen av fårost och spenat. Fårost som feta innehåller mer kalcium än ko mjölkost och är därför bra för ben, blodkoagulering och nervsystemet. Spenat ger många mineraler, men även betakaroten och järn. Vitamin C, som också ingår, förbättrar järnabsorptionen i kroppen.
Och? En sådan mini-wrap är en liten men komplett måltid: kolhydrater och fibrer från kakorna gör en bra blandning med protein och fett från osten och vitaminerna och mineralerna från spenaten. Blandningen av spenat och majsmjöl säkerställer också en extra del av folsyra.
Näringsvärde per stycke: 85 kcal, 5 g fett, 3 g E, 6 g KH
Kokosnäkor med söt och kryddig sås
Vad är det i det Räkor, ägg, eventuellt mjöl, riven kokosnöt, olja för stekning, chili sås från sockersirap och chili.
Det bra med det Rena räkor är stora, de innehåller mycket protein, kalium och kalcium, men inget fett. Men deras skal är inte bra för dem: Koksrasarna ger sig över 60 g fett per 100 g ganska bred, förutom stekfettet och eventuellt en deglindning, som blötläggs i fett vid stekning.
Och? Den magra räkan får sin fett borta. Men: Detta sitter nästan helt i skalet, som vanligen lätt kan avlägsnas. Bra är dock det söta och kryddiga doppet, det är helt fettfritt och så aromatiskt att även en liten fyllare är tillräcklig.
Näringsvärde per stycke: 115 kcal, 10 g fett, 7 g E, 1 g KH
