Från Baskien till Galicien
Det borde vara Spanien? Bedrägeri! Fel film! Mina sömniga hjärnceller hade till exempel svarat när jag för första gången vid gryningen korsade den spanska gränsen vid Irún med bil. Självklart regnade det, och naturligtvis hade landskapet inget att göra med min idé om Spanien.
Bagpipes, alver och björnar
Juicy-spenat-grön och som bergig som Allgäu, alternerande våt som Hamburg på snuskiga dagar och mildt varmt som en irländsk sommar. Baskien, La Rioja, Cantabria, Asturien och Galicien - Nordvästra Spanien är full av natur, natur och natur.
Och med några särdrag: två språk extra, baskiska och galiciska, förutom det officiella språket, den castilianska spanska; istället för flamenco gitarrer, säckpipa och fladare flöjter; Beanstews och skaldjur specialiteter i stället för paella, olivolja och vitlökar; inga moriska paradispalats, men romanska kyrkor och förhistoriska grottor; I stället för vildkämpande tjurar gräver otaliga mjölkkor i betesmarkerna. Och vargar och björnar bor i de avlägsna bergsområdena. Ett idealiskt område även för "Xanos", den spanska Elf-arten: blyg men välvillig mot människor, de lever fredligt med bäckar och björnar i sina magiska skogar - så legenden.
Livet mellan berg och hav
Människor lever enligt rytmen i deras två horisonter: bergen och havet. Ebb och översvämning, vår och sommar, höst och vinter bestämmer arbetet på fiskebåtarna, i skogen och på gårdarna, kosten och de stora och små festivalerna. Otaliga hermitages anka in i de gröna kullarna, med murar av stenblock och sluttande singeltak, defensiva, defensiva, likformiga vid första ögonkastet och den andra lekfulla och färgglada på grund av de målade trägallerierna och de otaliga blomkrukorna framför dörrarna.
Ett besök på puben avslöjar fortfarande avskildhet av dessa bosättningar på många ställen. Mini-byarna som Barcena Mayor eller Bergara - huvudtorget, en kyrka, ett rådhus och ett byhus - var aldrig avsedda som destination för stadsbor och andra vänner. Husen är vitkalkade som någonsin, gatorna svepte, de tunga träbalkarna i gavlarna byttes ut och upprätthölls. Besökare är fortfarande undantaget här, är ofta nyfiken, öppet och förvånat öga och har alltid fått vänliga, om det bara är en kaffe på vägen.
Pilgrimsstället: Santiago de Compostela
Och i slutet av turnén: Santiago de Compostela, tidigare ett kristendomscentrum, är idag fortfarande en viktig pilgrimsfärdsdestination. Särskilt vacker är det här medeltida friluftsmuseet på morgonen, innan affärerna och butikerna öppnas med sina kyrkliga prydnadsföremål för sekulär handel. På de många smala gatorna klipper stenar och väggar sina egna steg.
Husen ger sig defensivt, avstötande, eftersom de inte är gjorda av tegelstenar, men gjorda av granitblock. Mellan dessa finns alltid luftiga arkader - särskilt vackra i Rua Nueva, Rua Villar och Franco -, stora grindar av smidesjärn eller tungt trä och fint snidade fönster och dörrkarmar som berättar om denna stads välstånd och prestige i Galicien. Det faktum att Santiagos gamla stad skimrar som gyllene har emellertid en annan orsak än jordisk rikedom: bakom den ligger ganska oförskämd hög luftfuktighet och en gul lava, som trivs särskilt bra i den. Men det förstör inte den magiska atmosfären i Santiago.
Reseinformation Baskien
Bästa resetiden Från april till september. Bara i juli och augusti är vattentemperaturerna trevliga. På vår och höst ofta våldsamma stormar.
Korrekt ansluten
Alla telefonanslutningar i Spanien har nio siffror. Telefonnumret är alltid provinskoden som börjar med en 9. Från Tyskland måste du ringa för landskoden 00 34 första 9 och därefter motsvarande ytterligare riktnummer och portnummer.
stanna
Särskilt på landsbygden är den spansktalande ledaren "Pequeños Hoteles con Encanto" (små charmiga hotell) från förlaget El Pais-Aguilar mycket användbart. Bra att förstå och använda även utan stora språkkunskaper. Tipsna är pålitliga, aktuella, individuella. Finns i bokhandlar.
I Haro: "Los Agustinos" (San Agustin, 2, tel 00 34/41/31 13 08). I det här före detta klostret var tillfälligt inrymt ett fängelse, vilket framgår av några fångar av fåglarna. Rummen är bekväma och mysiga.
Saja / Altamira Caves: Hotell "La Punvieja" i Los Tojos (tel 00 34/42/74 12 56). Ett trevligt ställe för minst två nätter.
Pravia / National Park Picos de Europa: Hotell "Casa del Busto" (Tel 0034/8/58 22 771). Ett tidigare palats med 19 rum, en riktig pärla.
Barbadas i Ourense: princely atmosfär på hotellet "Palacio Bentraces" (Tel 00 34/88/38 33 55) på samma gata: nio rum i 500 år gamla murar.
Mat och dryck
På kusten, särskilt fisk och skaldjur. Du kan äta fisk i grön spanien utan tvekan i varje byn pub, varje fiskeby och varje stad, det kunde inte bli fräschare! Inland otaliga tavernor och små restauranger. Baskerna är stora fiskspecialister, främst Lubina (bas), Besugo (Bream) eller Merluza (kummel). Kött är en nötkött, särskilt "chuletas a la brasa" (en typ av t-benbiff). Kantabrien, Asturien och Galicien är kända för köttet "Bonito del Norte", en speciell tonfisk med nästan vit, mycket fast kött. Mycket god smak av vitt vin från regionen, som är berusat av små vita porslinskålar. Galiciens nationalrätt är också "Pulpo a la Gallega", Bläckfisk serveras i skivor på stora träplattor. Också oöverträffade är hummer och kungskrabbor (Langostinos och Carabinos).
Asturien och Cantabria erbjuder också bönsstorkar (Fabada Asturiana, Cocido Montañes) och bredvid nötkött underbart lamm och barn (Cordero eller Lechal och Cabrito), Asturiens ost "Cabrales" stinker som helvete och smakar himmelskt - skruvas i glasögon en originalgåva. Dessutom en röd en Rioja vin - bara underbart!
adresser
I Haro det "Beethoven"(Santo Tomás, 5, Tel. 941/311181): Stolt tunga av de allra bästa!
I Naranco nära Oviedo (efter att ha besökt Santa María del Naranco): "Lobato" med en drömvyn och Asturiens hemlagning (Avenida de los Monumentos s / n, tfn 941/52 97 745).
Ourense: "San Miguel" (Rua San Miguel 6, tfn 988/22 12 45); Prova "Lubina con Salsa de Cangrejo" (havsabborre med krabbsås).
Arce (13 km från Santander mot Torrelavega): "El Molino" (Carretera Nacional, tel. 942/57 50 55), mycket romantisk i en tidigare kvarn vid floden.
Den exakta resvägen
Från San Sebastian / Donostia mot Bilbao, ta A 8 till Eibar, följ sedan skyltarna till Vitoria / Gasteiz. Stigen passerar byn Bergara, som verkligen förloras i de baskiska bergen och Miranda del Ebro (skyltad), en stad i gränsen triangeln Basque Country / Castilla / La Rioja. Fortsätt på N-232, mellan Tirgo och Miranda de Ebro, slottet "Castillo de Sajazarra" i samma by. Tillbaka på N-232 till Haro.
Följ N-232 till korsningen för Corconte, riktning Reinosa, följ sedan skyltarna till Barcena Mayor / Los Tojos. Ruten är relativt lång (ca 200 km), men leder genom olika landskap. Utflykter till Saja naturreservat, Altamira grottor och Picos de Europa nationalpark. Via N-625 till Cangas de Onis, riktning Oviedo, sväng sedan till N-632 via Villaviciosa och Gijon (trevligt ställe att vila) till Pravia. Via AS-235 till Grado, där till N-634 riktning Soto och AS-228 till Proaza ("Casa del Oso", en vild björn). På vägen börjar vacker vandringsmöjlighet (en dag plan och övernattning i Villanueva): "älvens klyfta", "Desfiladero de las Xanas", börjar i Villanueva vid ingången till Pedroya. Fortsätt på AS-228 riktningen Caldas, sedan till Ponferrada. Därifrån visas Ourense (N-120). I Monforte de Lemos, halvvägs, ta en paus. Magnifik utsikt över dalen av Sil River. Från Ponferrada via N-120 till Ourense, sedan till Barbadás till drömhotellet "Palacio Bentraces" (via N-540 mot Portugal); 7 km efter Ourense är platsen Bentraces, följ huvudvägen. Om Ourense till Santiago de Compostela, mycket bekvämt på N-525. Biljetter: Euro regional karta Spanien 1/2/3 (RV-Verlag).
sevärd
På N-232, mellan Tirgo och Miranda del Ebro ligger slottet "Castillo de Sajazarra", Den eponymous byn är en välbevarad del av medeltiden med sina stenhus och den romanska kyrkan Santa Maria de la Asuncion, omgiven av vingårdar.
Haro är en av de viktigaste vinbyarna i La Rioja och har förutom en slingrande gammal stad, lukt av must på hösten, otaliga vinbarer och ett vinmuseum: Estación Enologica (Avda Breton de los Herreros, öppet 9-14).
Saja naturreservat: 180 000 hektar skog, som förändras dramatiskt speciellt i början av hösten och inbjuder till promenader. Vildsvin, hjort och hjort bor här. den Grottor av Altamiratvå km från Santillana) med sina världsberömda förhistoriska väggmålningar. De upptäcktes av en slump i 1879. Målningarna, som går tillbaka över 15 000 år, är inte längre tillgängliga för allmänheten, bara de som registrerar minst tre månader i förväg har en chans (tfn 00 34 / 942/818 102). Men i forskningscentret bredvid det kan du se kopior av de 23 målningarna.
Nationalparken Picos de Europa (topparna i Europa) utvidgades för tre år sedan från 16 000 till 65 000 hektar. Till skillnad från andra spanska nationalparker finns det fortfarande 1600 personer som bor i tio byar, särskilt betesmarker. Den enorma kalkstensmassivet innehåller flera mycket olika ekosystem och klimatzoner: I informationscentret Cangas de Onis kan du fråga om rutter och aktiviteter.
Santa Maria del Naranco och San Miguel del Lillo (skyltade från Oviedo 3,5 km mot Naranco) är två underbara exempel på den tidiga romanska kyrkan arkitektur i Asturien. Stängt på söndagar.
boktips
En användbar resesällskap: "True Travel: Northwestern Spain" (DuMont-Verlag). Till litteraturen: Cees Nooteboom har gått på "omväg till Santiago" (Suhrkamp).
info
Oficinas de información turística i Santander (Cantabria): Plaza de Velarde, 5, Tel 00 34/42/31 07 08; i Oviedo (Asturien): Plaza de Alfonso II El Casto, 6, Tel 00 34/8/521 33 85; i Santiago de Compostela (Galicien): Rua del Villar, 43, Tel 00 34/81 58 40 81.
