Mat utan genteknik - som kommer att fungera i framtiden
Vad kommer att förändras för konsumenterna? I framtiden kan livsmedel bära orden "utan genteknik". Det kommer inte vara klart ännu hur bokstäverna kommer att se ut, om det eventuellt kommer att finnas en enda etikett. Tillverkare och konsumentorganisationer vill diskutera detta under de närmaste veckorna.
När kommer de första varorna med den nya etiketten att hittas i snabbköpet? Förmodligen de närmaste månaderna. Eftersom de allra flesta tyska konsumenter avvisar GM-livsmedel, är indikationen effektiv. Det är därför många bönder och tillverkare kommer att vara intresserade.
Vilka produkter kommer det huvudsakligen att göra? Mjölk, yoghurt, kött och annan mat av animaliskt ursprung. Problemet är foder: 35 miljoner ton soja, som importeras till EU varje år, är en stor del av dem genetiskt konstruerade. I framtiden kommer odlarna att bli mer kräsen och påtryckningar för att få omanipulerade varor.
Vad exakt garanterar den nya tipsen? Exempel mjölk: Planterna som äter korna får inte vara genetiskt modifierade. Det är endast tillåtet att genetiska processer kan användas vid framställning av fodertillsatser (såsom vitaminer). Detsamma gäller veterinärmedicinska läkemedel.
På nästa sida läser du hur långt genteknik redan har hittat sig i tyska fält.
Varför har de flesta konsumentorganisationer välkomnat den nya lagen? Eftersom det är "en realistisk reglering", säger Jutta Jaksche, jordbrukspolitisk chef vid "Verbraucherzentrale Bundesverband". Teoretiskt var det också möjlighet att märka mat som GMO-fri. Bonden eller tillverkaren skulle emellertid behöva bevisa att även läkemedel eller fodertillsatser inte producerades med hjälp av genetiskt modifierade mikroorganismer. Därför användes möjligheten knappast någonsin. "Konsumenten har inget att göra med regler som är så strikta att de inte kan tillämpas", säger Jaksche.
Vad sägs om ekologiska produkter? Kontrollerade organiska produkter (identifierbara med hexagonal etiketten) produceras alltid utan GMO, och det är så fallet nu.
Vad sägs om odling av genetiskt modifierade växter i Tyskland? Hittills odlas endast majs på totalt 2700 hektar, vilket är 0,1 procent av den totala majsytan - detta år ska området dock utökas. Den nya lagen föreskriver att ett minimum avstånd på 150 meter till omanipulerade majsväxter bör bibehållas, till bioplantar 300 meter. Fångst: bönder kan komma överens med varandra, för att avstå från detta avstånd. "I händelse av krypande föroreningar skulle inte bara bonden, men också allmänheten få skada," säger Jaksche. Nästa, eventuellt en genetiskt modifierad potatis som kallas "Amflora" för att odlas.
Vad talar mot utvidgningen av odlingen? Det finns inga studier om de långsiktiga effekterna. Om det visar sig om tio år att det finns oönskade konsekvenser, är de inte längre återhämtningsbara. De är trots allt levande organismer som kan sprida sig på oförutsägbara sätt. Frankrike har slutat växa GM-majs på grund av säkerhetshänsyn.
Där genetisk majs odlas i hela Tyskland, visar denna interaktiva karta över Greenpeace.
