Lättare att gå ner i vikt: kaka istället för pizza
Optisk illusion
Kära pizza som en tårta? Inte alltid. För smårätter som pizza eller tarte flambée undervärderar vi portionerna enkelt. Och överskatta dem på mer massiva delar som paj. Det tar sin hämnd på kalorierna. Till exempel har en krämkaka (120 g) "bara" 375 kilokalorier, en halv pizza salami (180 gram) en jättestor 474 kilokalorier. I det här fallet kan du lätt gå ner i vikt med kakan. slutsats: Kalorifjällen växer inte alltid i himlen.
Titta på nattuglor
Om du går igenom natten, kommer du ofta att hitta dig framför kylskåpet igen, eftersom brist på sömn ökar din aptit. Om du drar dig trött genom dagen kan du lita på det: det rör sig knappt och bränner färre kalorier än vanligt. slutsats: Välviljade människor har en lättare tid att gå ner i vikt.
Höjden är bra
Varken mousserande vin eller juice: vi dricker mer från långa glasögon än från långa, smala. En studie visar att vi automatiskt laddar mindre i stora glasögon än i brett, även om samma mängd passar i båda. slutsats: En bra anledning att ta hand om mormors champagneskålar.
En till tio
Du kan inte sluta med pås chips eller chokladbaren tills allt är plasterat? Då bör du mumra en mantra: "Den tionde biten smakar inte bättre än den första." Är också en bra strategi för dem som blir till bufféer och sedan genomsyrar dem. En, ta maximalt två bett per maträtt, då kan du koppla av och njuta av hela sortimentet. slutsats: Mindre tillåter mer.
Föreställningen är full
Vi tror på vad vi ser. Studie deltagare visades antingen en stor eller en liten del av frukt, som de då skulle serveras som en smoothie. Faktum är att alla deltagare fick en liten del. De som trodde att de hade druckit den större smoothie kände sig fylligare. slutsats: Fantasi kan göra dig smal.
psykningar
Du kan inte sluta med choklad? Tänk dig att du skulle äta 30 av dem i följd. Ta sedan ett pack och nypa en lins åt gången. Satsar på att du är nöjd med långt mindre än 30? Det var vad studiedeltagarna på Carnegie Mellon University i Pennsylvania kändes om. slutsats: Fantasi är vackrare än mat.
Grön är hoppet
Om en fetträtt är garnerad med salladsbladen, beräknas måltiden vara 43 kalorier lägre än utan löv. Detta gick i en amerikansk studie, särskilt viktmedvetna människor så. slutsats: Låt dig inte lura av dekorationen, hackan har mycket fett - med eller utan salladsgarnering.
