mat
April 29, 2024

Kost med gikt: Vad ska jag äta?

Kost i gikt: symtom och orsaker

Gikt är en metabolisk sjukdom där a förhöjd urinsyra nivå är närvarande. Orsaker till en giktattack kan vara både i den genetiska komponenten, såväl som i en ogynnsam diet.
Urinsyra utsöndras från kroppen via njurarna eller urinen. Medan många däggdjur har ett urinsyranedbrytande enzym, urikas, måste vi utsöndra urinsyra.
Om njuren inte korrekt utsöndrar alltför stora mängder urinsyra, Syra i lederna och din hälsa genom symtom som Inflammation eller svullnad attack.

Diet i gikt: Vilken roll spelar puriner?

Puriner är element som kroppen bryter ner i urinsyra. Vem mer än 200 milligram av dem per dag ökar risken för giktangrepp.

Puriner produceras både av kroppen själv och via kosten. Som patient av sjukdomen bör du hålla koll på följande purinrik mat och undvika det:

inkråm
kött
fisk
Alkohol (hämmar urinsyrautskiljning)

Kost i gikt: övervikt och pH

Den så kallade syrabasbasen spelar en avgörande roll vid bedömningen av urinsyrahalten. En sur fetma gynnar sjukdomen. I grund och botten vill vi alltid behålla syrabasbasen i ett balanserat eller något grundläggande tillstånd.
Innan någon behandling för medicinering bedrivs, borde du definitivt ha en Anpassning av näring observera utvecklingen av symtomen. Fetma har i alla fall en skadlig effekt på urinsyrafördelningen och bör i alla fall reduceras genom näring. Ta reda på hur du gör en näringsplan här.

Diet för gikt: Vilka livsmedel ska jag äta?

Att konsumera purin istället för purinrika livsmedel är fortfarande ett viktigt kriterium för behandling av gikt. Alkohol anses också vara en av de främsta orsakerna till metabolisk sjukdom.
Idag är kosten av gikt inte lika svår som den brukade vara. I princip gäller de principer som gäller för personer med normal hälsa: En balanserad kost är fokus. Det finns inga livsmedel, inte ens kött eller slaktbiprodukter som du måste undvika helt. Mängden gör giftet.
Under lång tid ansågs puriner från vegetabiliska livsmedel vara kritiskaNyliga studier baserade på proteiner och vitaminer tenderar emellertid att ha en positiv inverkan av asparges, spenat eller baljväxter.
En av orsakerna till gikt är emellertid fruktos, vilket betyder fruktos. Speciellt hos personer med redan förhöjda urinsyrahalten har fruktos en ganska negativ hälsoeffekt. Men här måste du inte göra utan fruktrecept, men bara stanna med två portioner frukt per dag. Också uppmärksamma den ofta dolda fruktosen i yoghurt, glass eller spannmål.

Kost med gikt: Du bör ta på dessa livsmedel

Mejeriprodukter (reducerad i fett)
Frukt och grönsaker
Mineralvatten och osötat te
Fisk och kycklingkött utan hud (inga ansjovis eller sill)
Nötter och frön (ej saltade jordnötter)
fullkorn

Kost med gikt: Dessa livsmedel tenderar att undvikas

sötsaker
Alkohol (särskilt öl och sprit)
Vitt mjöl produkter
färdigmat
inkråm
Mjölkprodukter med hög fetthalt
Fet kött

Tips för en diet för artros kan du komma hit. Och allt om mikronäringsämnen eller makronäringsämnen, dvs de viktigaste delarna i kosten, kan du också läsa. Vi har också läckra proteinrika recept för dig.

Vill du prata med andra om din kost? Kolla in vårt ChroniquesDuVasteMonde-community.