I allmänhet kan glutenhaltiga livsmedel alltid ersättas med följande typer av mjöl: kastanjemjöl, lupinmjöl, guargummi, pilrotmjöl, bananmjöl, kokosmjöl, hampmjöl, kikärmjöl, sojamjöl, mandelmjöl, quinoamjöl, amarantmjöl. Men vad ska man göra om det finns behov av konkreta livsmedel?

1. Crunchy Muesli

Morgonen börjar med dig alltid med en krispig spannmål? Också i framtiden behöver du inte göra utan det finns trots allt glutenfria spannmålsmixar och corncornflingor. Du kan krydda müsli med hackade nötter, så krossningen faller inte vid vägen.

2. Pannkakor

Om du inte vill göra utan pannkakor, kan du använda mjöl med jordnötter eller o.g. ersätt glutenfria mjölstyper. Smaker åtminstone lika bra. Här är ett gott recept för pannkakor för dig.

Läs också

Pannkakor: hur man är perfekt!

08 Du saknar inte sånt som du har (Maj 2024).