Soppa gröna - gott sortiment med färgglada grönsaker
Björkträd - den underrated ingrediensen
Här finns makt in där: Soppgrön ger din domstol slutändan och garanterar a aromer utan lika. Oavsett om de olika typerna av grönsaker och örter tas som ingredienser till en läcker Gerstl-soppa eller om de tillhandahåller den saknade rätterna för grillat fläsk - soppgrönsaker kan användas så mycket! Hur visar vi dig här.
Vad är björkgrön?
Björkträd är en blandning av rotfrukt, örter och purjolök växter, Lager, morötter och selleri samt porrer och lök är ofta representerade. Som en växtbaserad maträtt kommer till exempel persilja eller timjan i fråga.
Grönsakerna erbjuds i en bunt. Kompositionen varierar dock från region till region och exempelvis ingår persilja eller rot persilja. Soppgrön är tillgänglig året runt och är ett utmärkt sätt att se fram emot under vintermånaderna säsongs Att mata, till exempel, purjolök och rovor i den kalla årstiden är tillgängliga.
Varför använda soppa grönsaker?
Med hjälp av en federal soppa greens får du en aromatisk grund för en mängd olika rätter. Så kan det vara, till exempel stuvningar, brygd och grönsakssoppor att förbereda mer smakfullt. Ofta tillsätts soppgrönsakerna som helhet, kokas och tas sedan ut igen. Det utgör därför grunden för en kraftig vegetabilisk buljong och kan därefter vidare användas för soppor eller grytor. Men det kan naturligtvis också användas på annat sätt: när det är rostad, är det ett optimalt tillägg för grytor, medan det serveras renat som grund för såser.
Om å andra sidan de olika grytan och sopporna är för monotona, kan du också använda grönsakerna kreativt på andra sätt: som en sallad eller som huvudingrediensen morötter, selleri och Co i Alsace-Gugelhupf med rostade sopprön ger snygg arom och är dessutom smakrik komponent också riktigt frisk!
Du har ingen aning om vad som kan göras med soppa grönsaker allt bra? Så här är några kreativa idéer som visar att den färgstarka bunten är allt annat än tråkig? se själv!
Video Rekommendation:
