Hur får du din energi tillbaka!
Kärnkraftverk
En underbar hjälpare mot plötslig baksmälla är spannmål. Ta valnötter - de innehåller bra fetter, vilket förbättrar blodets flytbarhet och sänker kolesterolnivån. Dessutom: fullkornsflingor, färsk frukt och yoghurt i denna komposition aktiverar idealiskt ämnesomsättningen och stimulerar cellförnyelsen. Detta gör att du känner dig omedelbart energi. Dagmar von Cramm (näringsexpert)
Rädisa och ingefära drycker
En av principerna för TCM-näring kallas ingefära på morgonen och rädisa på kvällen. Ginger passar för dagen, rädisa ger ner kroppsfunktionerna och säkerställer god sömn. Hur man gör det: Skär två till tre skivor ingefära från roten, koka i vatten i fem till tio minuter och drick som te. Ingefära stimulerar metabolismen, renar och fortsätter. Drick rädisen antingen som en färdig juice (hälsokostaffär) svalnat eller stuvad som en grönsak. Han återfuktar, det vill säga han ger kroppen över natten med viktiga och framför allt "rätt" juice. Du vaknar på morgonen förstärkt och energisk. Dr. Ute Engelhardt (TCM-expert)
Quark Snack
Konkurrenskraftiga idrottsmän har länge känt att de som reducerar sitt fett och äter proteinrika livsmedel har mer energi. Men du behöver inte en proteinberedning för det. Rätt kick kommer med denna kvark: Ta 150 g skummad kvark och blanda den med en halv kopp färsk, mager mjölk. Smaka med jodsalt och nymalt svartpeppar. Lägg sedan till hackad persilja och en matsked av kapers. Dr. Pedro Mi-Plaza (Vitalitätsmediziner)
Grön energi
Mycket stimulerande för ämnesomsättning och matsmältning är storbladiga örter som basilika, sorrel, vild vitlök, koriander, mint & co. Med sitt höga vitamin-, järn- och mineralinnehåll är de perfekta energileverantörer. Särskilt om du äter dem med vinaigrette. Så verkligen hög upp det på din tallrik och inte bara strö över det lite. Dagmar von Cramm (näringsexpert)
Rensande fördel
Egentligen ganska enkelt: Varmvatten löser upp metaboliska rester genom ohälsosamma matvanor och spolar dem ut ur kroppen. På morgonen låt vattnet koka bubbla i tio minuter och håll det varmt i en termokolv. Och bara drick däremellan. Det är bäst att göra det till en ritual eller åtminstone en vana. Dr. Karin Pirc (Ayurveda doktor)
Asiatiska insider tips
Stimulerande och "ta tyngden" är också kryddiga saker som chili, ingefära, kummin, rosmarin eller pepparrot. Rekommenderas är till exempel fisksushi, en asiatisk nudelsoppa eller Lammsaté-spett. I det senare ökar järnhalten energiökningen. Dagmar von Cramm (näringsexpert)
Sportiga aptitretare
För att sporten ska ha ett riktigt bra humör, bör kroppens näringsämnen aldrig användas, annars kommer det att gå ner i vikt - och det gör dig trött. Så, 30 till 45 minuter innan du börjar äta en banan. Det släpper viktiga ämnen genom matsmältningen och fungerar som ett litet näringsämne depot. Att dricka banan en halv liter vatten, helst fortfarande, då smälter det inte i magen - det räcker för 45 minuter av avslappnad sport. Om du tränar längre, ska du efter 20 minuter börja dricka en eller två sips varje 10 till 20 minuter. Och efter sporten glöm inte att ladda upp den tomma lagringen - inom två timmar. Kroppen behöver också näringsämnen för regenerering så att den inte nipper på viktiga reserver. Efter uthållighet sport fungerar det bra med fullkornspasta. Efter muskelträning är det bäst att njuta av en proteinskaka med mager mjölk, kvark, kefir eller något liknande. Professor Ingo Froböse (idrottsforskare)
