Berlinerrecept: Gör munkar själv

Ingen fest utan en Berliner!

Nyårsafton och karneval är Berlins plikt. Vare sig med äggtoddy grädde fylld eller med en läcker fyllning som du letar efter dig själv vaniljsås pulver berör om med plum jam fylld eller som en dåre surr med senap - karnevalsfritterarna kan också tillverkas med rätt recept hemma.

I vårt berlinrecept, bakverk men inte med ägg- eller plommonsjuka fylld, men med hagebuttenmark, Detta ger munten en helt ny smak. Naturligtvis kan du också ta någon annan sylt för dina munkar som smakar dig och dina gäster. Vad sägs om en förändring med jordgubbar eller hallon?

I slutändan, strö med isblåsocker och lägg på buffén. Du kommer att se: Karnevaldunklarna ätas på nolltid!

Berliner Selber Machen - Selbstgemachte Berliner, Krapfen, Pfannkuchen (Rezept) (Maj 2024).