Vilket vatten kan vi dricka?
Nu kommer han äntligen, sommaren - och med honom också törsten. För när vi börjar svettas vid höga temperaturer måste vi förse kroppen med tillräckligt med vätska igen. Experter från German Nutrition Society rekommenderar 1,5 till 2 liter vatten per dag. Men vatten är inte lika med vatten.
mineralvatten
Ökotest (nummer 7/2009) har en negativ åsikt om vissa mineralvatten. Berörda är den övergripande bedömningen "fattiga" Bissinger Auerquelle Gentle, Merkur Medium, Minell Medium, Teutonia Source Medium och "insufficient" Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Überkinger Medium, Waldecker Medium.
Bland annat hittades en ökade mängder tungmetaller bly, uran. Och gränserna för arsenik, mangan, bor och barium överskreds också delvis. Alla dessa ämnen är giftiga i höga koncentrationer. Ska vi lämna flaskvatten på hyllan när du handlar?
Det är inte lika dramatiskt som detta: även om farliga ämnen har hittats betyder det inte automatiskt att mängderna är tillräckliga för att äventyra vår hälsa. De uppmätta uranvärdena, till exempel, anser vissa experter som ofarliga.
Vissa tillverkare har också meddelat att de kommer att ta bort de ämnen som berörs av deras produkter. För övrigt lossades de flesta provade mineralvatten och mottogs av Ökotest ett "mycket bra".
kranvatten
Slå bara på kranen för att släcka din törst? Vad du borde göra i några semesterländer under inga omständigheter är vanligtvis inget problem för oss: I Tyskland är kranvatten utsatt för strikta kontroller, förresten strängare än mineralvatten, och är övergripande av hög kvalitet. Så vi kan faktiskt dricka det lika säkert som förpackat vatten från snabbköpet.
Men några huslinjer är fortfarande gjorda av bly, så att även ursprungligen rent dricksvatten laddat i vår lägenhet kommer. Påverkade är gamla byggnader, i vissa byggnader användes fortfarande det giftiga materialet fram till 1970. De flesta vattenverk erbjuder en Test för bly och andra föroreningar från linjer som koppar På, för gravida eller hushåll med spädbarn är detta delvis gratis.
I allmänhet rekommenderar experter att det så kallade stillastående vattnet släpps innan de dricker. Vatten som har varit i rören över natten eller till och med längre som semester kan trots allt vara mer förorenat. Tre till fem minuter anses vara tillräckliga, i högre våningar ganska lite längre.
Akta dig i offentliga byggnader! Ett test av ARD magazine plusminus hittade bakterier och andra patogener i vattenprover från skolor, sjukhus och offentliga toalettartiklar. Dessa kan tillskrivas till exempel förorenade kranar.
