Inspiration på tre våningar

Från den rustika baren Resting Room på bottenvåningen till Gin Tonica Bar med angränsande restaurang på första våningen till styrelserummet på andra våningen där du firar en ganska exklusiv ginparty med din egen bartender och sedan intill en av de tre släppa nya gästrum. Med 150 euro per natt är stadsresan inte ett fynd, men på kvällen i London kanske ännu billigare än taxituren till ett annat hotell.

© Destilleriet / Privat

 

© Destilleriet / Privat

 

Sippa genom att sippra en godis

Den som tror att de kan bli berusade utan att hålla fast i "Destilleriet" kan vara fel. Så, du kan redan, men kostar då. Huset betonar överflöd och exklusivitet. När allt är en här i den ädla Notting Hill, inte i den galna Soho.

Alla drycker och mat på Ginotel är som ett litet konstverk. Här är lite lavendel, det finns lite apelsin och smaksexplosionen är klar. Det borde finnas något för varje smak. Och om du inte gillar gin eller om du letar efter något annat däremellan, tycker du också om whisky och vodka skapelser i Gin Tonica Bar, även de mest smakliga med sparriserna? Sparris?

© Destilleriet / Privat

Skatten i källaren

Den historiska "Ginstitute" är hjärtat av Gin Hotel. Det var en gång det minsta museet i London. Idag destilleras husets egen Portobello Road Gin och naturligtvis också ätas genast.

Om du vill utforska djupet av gin-världen med Master Distiller Jake Burger och hans ginstructors, kan du boka en tre timmars verkstad. Kostnader 135 euro och inkluderar fyra cocktails och två flaskor färskt destillat? en som du gör själv och en från huset.

Ginspirierend!