Crusty roast: det bästa receptet
Det passar
Tidlösa och läckra: Stekt svin från grisen är alltid ett bra val, om det borde vara hjärtligt och ömt samtidigt. Den karakteristiska grillen från ugnen med skuren spindel gör det inte bara rent eller med stekt grönsaker och lök en bra siffra, men smakar också bra tillsammans med Dumplings, med potatis eller grönsaker, med kålsallad eller med bröd, Ofta serveras grillen med en ölsås, men också en annan mörk sås passar? eller bara njuta av det rent. Rester är också mycket välsmakande i bullen.
Hur är skorpen spröd?
För att få en krispig skorpa är det mycket viktigt att Skärskär, Du kan antingen klippa det själv eller få det gjort på köttbänken. Var försiktig, inte för djup - Så inte i köttskiktet - att skära
Fläskskorpa: hur man kryddar?
Vanligtvis rosta fläsk med Karaway och peppar kryddat. Dessa gnidas ihop med grovt salt så mycket som möjligt i steken, så de är vackra i spindelns mellanrum få. Några recept planerar att lägga till buljong (ca 200 ml för 1 kg) till stekpannan, men det här är inte ett måste. Du kan också göra buljongen själv om du inte vill använda färdiga.
Crusty Roast: Hur mycket per person
Du lagar antingen för mycket eller för lite? det verkar som att vara förtrollad. Därför kan du komma ihåg som regel: Per person ca 200 till 300 gram tillåta, Med sex personer behöver du ca 1,2 till 1,5 kg. Det är bara en riktlinje, Kom ihåg att på fester, till exempel, gillar många människor att äta en liten del senare - eller kanske ser du redan fram emot din bulle med kallt grillat fläsk.
