Vin och kvinnor ...
"Vinet är en utmärkt sak, kvinnorna uppmärksammar - tyvärr för liten" rimade Wilhelm Busch. Vinodling och vinkännedom har sedan traditionen varit traditionellt betraktad som mänens domän, där kvinnor i bästa fall kan tjäna som leende vinkronor. Men tiderna har förändrats. Trots att kvinnor i vinbranschen fortfarande är klart i minoriteten, är allt fler kvalitetsmedvetna vinodlare erövrade sin plats i branschen. Också tack vare Vinissima. Föreningen är grundad 1991 i södra Baden och är en sammanslutning av vinodlare, handlare och sommelier, restaurangägare eller journalister med det förklarade målet att stärka kvinnornas ställning inom vinbranschen och för att säkerställa ökad röst i vinindustrin. Med framgång. Antalet oenologer, vinodlare mm växer kontinuerligt. Föreningen har en gång grundat av sju Badenvinegrädare och har nu över 230 medlemmar, har etablerat kontakter med liknande inriktade grupper utomlands och i fjol med kolleger från Frankrike, Spanien, Österrike, Grekland, Ungern och Schweiz blev de till och med "Internationella Federation of Woman of Wine "(IFWW).
"Det stängda utseendet är ett stort plus, säger Beate Klingenmeier, VD för Vinissima. "Vi vill vidarebefordra vinkunskap till kvinnor, utbilda oss själva och utbyta information, med andra ord: gör sakerna anpassade till vinindustrin." Och nu har de också ett uttalande, eftersom de nyligen varit representerade i den tyska vindyrkningsföreningen med sitt säte och röst.
Vinpaketet
Vinissima vinnande viner
Det faktum att vinodlarna producerar utmärkta viner är nu obestridd. I år, bland medlemmarna och totalt 107 viner, tilldelades Vinissima Vinpriset för första gången. De vinnande vinerna från de sex kategorierna (torra Riesling, torra vita Bourgogne-sorter, Pinot Noir-torra, andra typer av rött vin, bukettvarianter och ädel söt) kan köpas som ett vinpaket till ett pris av 92 Euro (inklusive frakt och förpackning) på kontoret Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, tfn 07662-9499630, fax: 07662-9499631. Mer information om vinerna, vinodlarna och föreningens handlingar finns under www.vinissima-ev.de.
