Vad är det i nötkött och korvssallad?
Laugenbrezel - kräver företag
Det är i det Mjöl, vatten, jäst, salt, kaustik soda.
Det bra med det Det smakar bäst rent, så är det fortfarande lågt i fett. Kroppen kan behöva saltet om det har svettat mycket innan. Om inte, skrapa bort lite salt.
Och? Tyvärr finns det knappast några pretzels i fullkornssortimentet, så de kommer inte att vara fulla för länge. Energitätheten är ganska hög, som med alla bröd och rullar, men lägre än med nålpinnar. Med en stor del av grönsaker är pretzel stor.
näringsvärde Per stycke (ca 70 g) 175 kcal, 2 g F, 7 g E, 34 g KH
Korvssallad - despised vegetarian
Det är i detKöttkorv, ättika, olja, eventuellt ost, örter, lök.
Det bra med detLite, tyvärr, även om det smakar bra: Korven innehåller gott om animaliska fetter, osten tyvärr också. Prima är de råa lökarna, vars sulfi de gör dem smaka kryddiga, men de har också en antibakteriell och desinficerande effekt.
Och? I princip är korvssallad en klassisk platta för middag, bara kryddat med ättika och olja. Så också att njuta av: i måttlighet, med fullkornsbröd och grönsaker, rå mat till.
näringsvärdePer portionering (200 g): 610 kcal, 55 g F, 28 g E, 9 g KH
Weißbier - mag? S överkylad
Det är i det Vatten, jäst, humle, malt.
Det bra med det En bra drink! Öl, särskilt Hefeweizen, innehåller en färgstark potpourri av aktiva ingredienser. Folsyra garanterar cellförnyelse, B-vitaminer stöder nerver och blod, och xanthohumol i humle minskar faktiskt inflammation.
Och? För det mesta är den alkoholfria versionen bäst, den har också bara ungefär hälften så många kalorier. Men några effekter, sådan. Som skydd mot cellåldring, förmodligen kopplad till alkoholhalten. Från tid till annan kan det också vara en riktig vete öl. Skål!
näringsvärde Per 500 ml alkoholfri: 125 kcal, 0 g E, 0 g F, 25 g KH / med alkohol: 215 kcal, 0 g E, 0 g F, 15 g KH, 21 g alkohol
Coleslaw - kommer i den raka versionen
Det är i detKål, ättika, olja, salt, karväda, örter.
Det bra med detDen goda gamla vita kålen kommer som en coleslaw till nya heder. Kål innehåller mycket folsyra, C-vitamin och fytokemikalier som betakaroten, liksom många fibrer. Och eftersom salladen inte är uppvärmd, räknar han till och med som extra hälsosam vegetabilisk rå mat till "5 per dag".
Och?Läckra och friska, vad mer kan du önska? Kålen som finns i kål skyddar också mot solskador. Endast personer med känsliga tarmar måste vara försiktiga eftersom kål kan orsaka flatulens. Kummin i en sallad kan hjälpa till. Var försiktig när du klär, om kålen är mycket glänsande, finns det (för) mycket olja i såsen, om den är vit, den är gjord med mayo!
näringsvärdePer portionering (200 g): 220 kcal, 18 g F, 2 g E, 13 g KH
Rädisa - rinner tårar
Det är i detRädisa, salt.
Det bra med detRädis som alla grönsaker består av mycket vatten, plus kalcium-, kalium-, vitamin C- och B-vitaminer. Senapsoljorna gör det kryddigt, de har en antibiotisk effekt, kan stärka immunsystemet och stimulera matsmältningen.
Och? När rädisa gällerJu skarpare desto bättre! Om det blir för varmt: Stänk salt, vilket kommer att orsaka skärpa och bittera ämnen. Annars befria z. Som ett riven äpple eller alla slags mejeriprodukter som yoghurt eller mjölk, skärpan. De flesta vitaminer och fytokemikalier sitter direkt under skalet, så tvätta bara rädisa, skäll inte på det.
näringsvärdePer portionering (200 g): 48 kcal, 0 g F, 2 g E, 10 g KH
Obatzda - älskar roten
Det är i detCamembert, smör eller gräddeost, lök, örter och kryddor. B. paprika.
Det bra med detHan smakar bara bra. Osten innehåller mycket kalcium, vilket stärker ben och tänder. Mjölkfettet till smör och ost fyller under lång tid, men ger också mycket mättat fett och kolesterol. Bättre: när gräddeost är på plats för smör.
Och?En stor del Obatzda är inte bra, men när det kommer som Bayern tapas med rädisa, coleslaw och pretzel på bordet, är den totala balansen okej igen.
näringsvärdePer 100 g: 350 kcal, 18 g F, 14 g E, 3 g KH (cream cheese variant)
Varning!
Ölträdgården är stor, men med ölen borde du vara försiktig med värme. Alkohol stimulerar njureaktiviteten, förutom att svettande mineraler utsöndras. Eftersom alkohol och värme utvidgar kärlen, kan kombinationen snabbt slå cirkulationen. Därför, i den flammande solen dricker ingen alkohol och i alla fall beställer mycket mineralvatten eller äppeljuice för att hålla vätskebalansen och mineralbalansen i målet.
