recept
April 23, 2024

Vattenmelon glass - så lätt och uppfriskande!

På sommaren? speciellt när temperaturerna klättrar? Vi älskar färska livsmedel med högt vatteninnehåll som inte är tunga i magen. Lätt kylda frukter är perfekta som efterrätt eller litet mellanmål på eftermiddagen.

Om du älskar glass men hellre vill gå för ett lättare alternativ, är det väldigt enkelt: Ställ din favoritfrukt i frysen och njut av det iskallt. Vår favorit: vattenmelon på en pinne. Detta kan också erbjudas kritiska barn som årets "glass år" och göra dem lyckliga.

Vattenmelon popsicle

Christine kom också med tanken på "Cook The Story". Hon klippte helt enkelt vattenmelonen i små trianglar och huggade en träpinne. Därefter kommer vattenmelonbitarna i frysen tills de fryses väl. Vi rekommenderar ungefär tre till fyra timmar. Vem gillar inte det helt frusen, men bara bra kylda, naturligtvis kommer vattenmelonbitarna tidigare ut ur kylskåpet.

Eftersom vattenmelon består mestadels av vatten och har låga kalorier totalt sett kan du behandla några få portioner av den här glassen - utan något samvete!

Nicecream ger några extra kalorier, men det är lika lätt och åtminstone lika gott som Christines Melon Ice Cream. Du behöver inte ha ett skyldigt samvete med denna veganer, lätta glassvarianter av frysta bananer och vegetabilisk mjölk.

Vitt vin slush med vattenmelon och citron

Med alkohol på sommaren - speciellt vid höga temperaturer - bör du vara försiktig. På kvällen efter grillen, när det inte är så varmt, kan du göra dig till ett glas vin. Christine har kommit upp med en uppfriskande drink med vitt vin, vattenmelon och citron - en så kallad slush. En slush är en dryck som är halvfryst. Det innehåller ofta mycket socker och smakämnen och färgämnen. Christine vägrar (nästan) helt. Med det är bara vattenmelon, citron, vitt vin och en mycket liten mängd socker, som du kan utelämna beroende på din smak. Receptet: vitt vin slush

Granita med vattenmelon och vitt vin

Också mycket uppfriskande på en varm sommarkväll: en (halv) frusen efterrätt. Granita eller Granité kallas det. En granita är jämförbar i konsistens med en sherbet och är lätt och uppfriskande. Desserter av detta slag är särskilt populära i södra länder. Vi ska försöka med det direkt. Christine har ändrat efterrätten för vuxna och tillsatt vitt vin. Om du vill ge upp alkoholen, istället för vatten eller limonad. Recept: Fryst efterrätt med vattenmelon och vitt vin

Har du smaken? Vi har också andra idéer för att göra ditt eget vatten glass, men också recept för låg-carb glass, banan glass och melon glass.