Trenden: fasta för hälsa

Vad är fasta?

Varje år på Ash Wednesday börjar pre-Easter Lent för katolikerna. Avståendet från fast mat är rening av kropp och själ och bör hjälpa till att komma ihåg förhållandet med Gud. Förutom denna religiösa tradition men också för medicinska terapeutiska skäl fastade. Och fler och fler människor gör en fasta botemedel på våren som ett slags paus för att hitta lugn, avkoppling och inre balans.

I motsats till svält betyder fastning frivilligt avhållande från fasta livsmedel och lyxiga livsmedel som alkohol och nikotin under en begränsad tid. Medan fastande läkare, kliniker och bokförfattare konsekvent främjar fasta som ett hälsosamt medel för avgiftning, ser nutritionister och forskare en sådan bot som är ganska kritisk.



Fasta former

Noll diet: I strängaste form av fasta är bara 2 till 3 liter energifria drycker (vatten, mineralvatten eller te) berusade varje dag.

Terapeutisk fasta efter Buchinger: Termen "fastande botemedel" användes 1935 av läkaren. Otto Buchinger och inkluderar inte bara den terapeutiska fastningen (till exempel i metaboliska sjukdomar) utan även den förebyggande sidan att fasta för friska. En fasta botemedel tar högst 3-4 veckor. Detta inbegriper förberedelser för fastande, kolonrengöring på den första dagen av fastande och adekvat hydrering (te, vegetabilisk buljong, fruktjuice och mineralvatten). I en uppbyggnadsfas på minst tre dagar ökar energiförsörjningen gradvis igen i slutet av kursen.

Ändrad fasta, även kallad proteinsubstituerad fastning, används i kliniker under medicinsk övervakning för behandling av massiv fetma (fetma). Dessutom absorberas och absorberas protein, kolhydrater och fett med tillräcklig vätska (2-3 liter / dag), vitaminer och mineraler.



Vid "Whey-drickande bota", 1 liter spavalle (berikad med protein och kolhydrater) är full i hela dagen, kompletterad med ört- och frukttvätt upp till 3 liter / dag. Även med denna form av fastning motverkas nedbrytningen av endogent protein.

Vad händer i kroppen?

Genom att gå in i saltlösningar, surkåljuice eller enemas spolas alla matsmältningsrester först ut. Inom de första tre dagarna vänder kroppen till "inre" näring, svältmetabolismen och drar alltmer energi från kroppens eget fett och protein. Under dessa tre dagar kan det också leda till obehagliga biverkningar: huvudvärk, lågt blodtryck, hudreaktioner, sömnstörningar, negativ humör.

Finns det några hälsorisker?

Med den totala fastningen, därmed nolldieten, kan väsentliga hälsorisker kopplas: Enligt samhället för näringsmedicin och dietetik i Aachen faller organismen tillbaka på Muscle protein under fastning för att täcka dess proteinbehov och demonterar det. Resultatet: musklerna minskar och måste återuppbyggas efter behandlingen. Denna muskel "utarmning" kan också påverka hjärtmuskeln - farlig för personer med hjärtsjukdom. Även diabetiker, cancerpatienter och gravida och ammande kvinnor bör avstå från att fasta i allmänhet.

Även hos friska människor kan fastande få negativa följder, eftersom näringsskydd försämrar kroppens försvar. Fasta människor kan bli mer mottagliga för infektionssjukdomar. För att eliminera eventuella risker från början bör en läkare alltid konsulteras före en fasta botning - oavsett form. Längre botemedel - över flera veckor - bör också göras endast under medicinsk övervakning.



Är fastande lämplig för viktminskning?

Vid extrem övervikt kan modifierad fastning vara användbar till exempel om snabb viktminskning är nödvändig (före operation etc.). Fasta är under medicinsk övervakning. Muskelfördelningen ingår i det dagliga intaget av protein och den basala metaboliska hastigheten minskar inte så mycket.

Tidigare betraktades total fastning som en effektiv metod att förlora vikt. Det är långa föråldrade. För att efter den snabba framgången har du de förlorade punden, ofta lika snabbt tillbaka på höfterna och hälsorisken i denna radikala botemedel, inte heller kan uteslutas.

Fastän "fasta" också leder till fettförlust och till en minskning av basalmetabolismen, är yo-yo-effekten en gång programmerad så snart som normalt äta är gjort. En fast diet i sig ändrar inte hur du äter en fel diet. Det hjälper bara att ändra kosten på lång sikt.

Hjälper fastande avgiftning?

De som snabbt, medvetet avstår från kött, godis, alkohol och cigaretter ett tag.Således kan fasta säkert också vara en impuls för en positiv och hälsosammare förändring i ens egen livsstil. Dessutom praktiseras fasta ofta som en form av intern rengöring som stimulerar kroppens naturliga renings- och avgiftningsmekanismer och uppmuntrar självläkning.

Enligt det tyska föreningen för näring är termen "rengöring" dock vetenskapligt obefoglig eftersom det inte finns någon ackumulering av avfallsprodukter och metaboliska slutprodukter i en hälsosam människa. Ämnen som inte kan användas utsöndras via tarmen och njurarna med tillräckligt vätskeintag.

Dr Mikael avslöjar den enda dieten som funkar - Nyhetsmorgon (TV4) (Mars 2024).



Fasta, rengöring, stimulanser, drycker