Våra bästa recept för fruktpajer

Krusbärskrämglasskaka med "Oreos"

Ovanligt och otroligt bra: Med en kakebas från Oreos och en toppning från en kombination av rispudding-frukt-grädde är denna kaka svår att slå! Pynt med koppling, maräng och vispad grädde. Yummie! Läckra: vår krusbärskaka.

Till recepten: Krusbärskrämglasskaka med "Oreos"

Tillagningstid: 90 minuter

Hallonhasselnötkaka med citronkrämost

Sommardrömmen är perfekt: Degen är tillverkad av markade hasselnötter och en streck appelsinlikör. Sedan högar en läcker kräm med hallon och citroner.

Till recepten: Hallonhasselnötpaj med citronkrämost

Tillagningstid: 100 minuter

KORINTKAKA kAKA~~POS=HEADCOMP

© marcin jucha / Shutterstock

Trots grädde är denna fruktkaka lätt och luftig och uppfriskande tack vare den sura smaken av svarta vinbär. Bara läckra!

Till receptet: KORINTKAKA kAKA~~POS=HEADCOMP

Tillagningstid: 90 minuter (plus 5 timmar att svalna)

Träubles Pie

© Thomas Neckermann

På svabiska kallas vinbärna Träubles. Och från dessa bakar vi en läcker tårta: på kakbotten kommer en blandning av vinbär, äggvita och malda kex. Över det kommer Eischnee igen.

Till receptet: Träubles Pie

Tillagningstid: 60 minuter

Lime yoghurtkaka med björnbär

Mellan de två bottnarna gömmer en läcker kräm av gräddeyoghurt och björnbär. Ingen kan motstå!

Till recepten: Lime yoghurtkaka med björnbär

Tillagningstid: 90 minuter

Jordgubbspavlova med pistaschkräm

© Thomas Neckermann

Den lilla marängjorden ger scenen för denna dröm om färsk frukt: jordgubbar, grädde och pistascher är ett riktigt blickfång och erbjuder underbara färgkontraster. Finns det ett bättre sätt att njuta av färska jordgubbar?

Till receptet: Jordgubbspavlova med pistaschkräm

Tillagningstid: 135 minuter

Kalkkylskaka med jordgubbar

© Thomas Neckermann

Med den här läckra kakan betyder det: fingrarna bort och vänta! För när hon är klar och ser väldigt förförisk vandrar hon först i nästan 5 timmar i kylen. Men: vänta är värt det !!

Till receptet: Kalkkylskaka med jordgubbar

Tillagningstid: 45 minuter (plus 4,5 timmar kall)

Ängelkaka med blåbär

© Thomas Neckermann

En fiskekaka är en lätt amerikansk kaka med kexbotten. Han är bakad i Gugelhupf och klädd ut med en elegant krämdräkt. Kulminationen: färska blåbär och en dekoration gjord av karamelltrådar som gör denna fruktkaka till en fest för ögonen.

Till receptet: Ängelkaka med blåbär

Tillagningstid: 70 minuter

blåbärspaj

© Thomas Neckermann

Detta är förmodligen den mest fluffiga tårta som vi någonsin har stött på: mellan kexbotten botnar en fyllning som påminner om läckra moln. Det är tillverkat av röda gryn, vispad grädde och färska blåbär.

Till receptet: blåbärspaj

Tillagningstid: 80 minuter

Persika vallmofrö kaka

© Thomas Neckermann

Vi älskar kontrasten mellan den nymalda vallmo och de saftiga persikorna. Båda krama i moln av vispad grädde. Krispiga rostade mandelblad fullbordar njutningen.

Till receptet: Persika vallmofrö kaka

Tillagningstid: 90 minuter

Fruktig hallonkaka

© Elena Eliseeva / Shutterstock

Hallon är garanterat det bästa som sommaren har att erbjuda - och i denna tårta har de sin stora entré. Hon tar med sig den dubbla delen av degen: vi staplar svampkakan på korvkonditorivaror och häller sedan in fyllningen. Fler recept på hallonkakor finns här.

Till receptet: Fruktig hallonkaka

Tillagningstid: 120 minuter

Mjölk ris kaka utan att baka

© Thomas Neckermann

Allt med den här kakan är annorlunda: Degen är gjord av sked kex och behöver inte bakas. Vi förbereder fyllningen av grädde och kall rispudding. Färska jordgubbar krönar pajen då.

Till receptet: Mjölk ris kaka utan att baka

Tillagningstid: 75 minuter

Blackberry och mango pie

© Carsten Eichner

Två typer av frukt kommer till den sommarliga tårta. Mangonarna gömmer sig skickligt i fyllningen. Golvet är tillverkat av ingefära, havrefläckar och bitar av choklad. Yummi!

Till receptet: Blackberry och mango pie

Tillagningstid: 30 minuter (plus 3 timmars kylning)

Glasskaka med jordgubbar

© Thomas Neckermann

Denna tårta smälter även de coolaste typerna: Glass, våfflor, maräng och grädde är rena sommarsulor. Och det är helt rätt.Färska jordgubbar kompletterar njutningen.

Till receptet: Glasskaka med jordgubbar

Tillagningstid: 180 minuter

Blackberry Zebra Cake

© Thomas Neckermann

För denna fruktsyrta behöver den lite takt och också ett visst hantverk. Eftersom zebramönstret tryllas upp med rörpåsen i kexmassan.

Till receptet: Blackberry Zebra Cake

Tillagningstid: 180 minuter

Jordgubb Lemon Pie

© Janne Peters

Mellan de två kexdejbotten fyller vi lager av färska jordgubbar och citroner. Resultatet är en glittrande tangy flan som gömmer sig bakom en elegant vit glasyr och under ett lager färska jordgubbar.

Till receptet: Jordgubb Lemon Pie

Tillagningstid: 110 minuter

Mutterkaka med hallon och aprikoser

© Thomas Neckermann

Denna fruktkaka ser ut som ett palats med njutning: i degen spelar nötter en viktig roll, mellan golven ligger ett krämigt vaniljlager. Ovanpå det kommer mycket grädde med färsk frukt. En Augenschmeichler allra första kräm!

Till receptet: Mutterkaka med hallon och aprikoser

Tillagningstid: 85 minuter

Hallon och mango pie

© Thomas Neckermann

En färgglad tårta med massor av frukt, som också verkligen behagar barn: hallon och mango ger en fin kontrast på fruktkakan, som kan dekoreras med fruktpuré till ditt hjärtas innehåll.

Till receptet: Hallon och mango pie

Tillagningstid: 60 minuter (kylning över natt)

Rabarber passionsfrukt kaka

© Thomas Neckermann

En fruktkaka som en målning: Rabarber- och passionsfruktkakan vilar på en bas av sked kex och kokosnöt kex. Kremen av rabarber, passionsfruktnektar och mascarpone är en riktig gourmetdröm!

Till receptet: Rabarber passionsfrukt kaka

Tillagningstid: 45 minuter (plus 5 timmar kall)

Vill du ha mer frukt?

Läs också

Fruktkaka recept: En bit är för lite!

Efterrätt: Havtornsmousse - Halv åtta hos mig (TV4) (April 2024).