Studie: Lågkarbid får oss att dö tidigare!
Lågkarbid: Men inte lika bra som tanke?
Dispense med kolhydrater? och redan punden faller. Den så kallade low-carb dieten har många anhängare, i sociala medier kan man hitta massor av framgångsberättelser med viktminskning jämförelser. Men amerikanska forskare kunde nu förstöra vår aptit för lågkarbon: I en studie av mer än 15 400 deltagare i åldrarna 45-64 visade det sig att denna diet kan förkorta våra liv.
Vetenskapsmännen från Boston hade sina ämnen kompletterat detaljerade frågeformulär för studienen gång i början av studietiden och sedan igen sex år senare. Frågeformulären fokuserade på deltagarnas respektive matvanor. Bland annat noterades konsumtionen av mat och dryck och delstorleken. Baserat på data kunde forskarna bestämma vilka livsmedel som var kolhydrater, fetter och proteiner som konsumeras av ämnena.
Lågkarbid? en fara?
Det överraskande resultatet: Människor som täcker mindre än 30 procent av sin kost med kolhydrater varje dag, dvs. vem äter lågt kolhydrat, har ungefär fyra år mindre livslängd än personer med måttligt kolhydratintag. Det anses vara måttligt om cirka 50 till 55 procent av de dagliga livsmedelsbehoven är uppfyllda av kolhydrater.
Måttligt intag av kolhydrater låter oss leva länge
I allmänhet uppnådde ämnena med det moderata kolhydratintaget det bästa resultatet i fråga om livslängd ? jämfört med dem som åt mycket kolhydrater (från 65 procent av den dagliga kostnaden). Forskarna uppskattade exempelvis att en 50-årig med ett blygsamt kolhydratintag kunde leva i genomsnitt för ytterligare 33,1 år, med ett lågt intag endast 29,1 år och ett högt intag med 32,0 år.
Varför det är viktigt där våra näringsämnen kommer ifrån
Forskarna märkte data men något annat: För livet verkar det också spela en roll, som ersätter kolhydraterna i låg-carb. Konceptet rekommenderar i allmänhet ökat intag av fetter och proteiner, till exempel nötkött och fläsk. Det gör emellertid en skillnad för den totala livslängden om proteinerna och fetterna är baserade på djur eller grönsaker. Sålunda visar data att en djurbaserad diet med låg kolhydrat kan resultera i en kortare total livslängd. Studieförfattare Dr. Sara Seidelmann rekommenderar därför att kolhydrater ersätts med fler växtproteiner och fetter för hälsosam åldrande på lång sikt.
VIDEO TIPS: Hur hälsosam är förlusten av kolhydrater verkligen?
