Potatismos - han gillar att smaka själv

Gör potatismos själv? Det är så det fungerar

Potatismos (även kallad potatismos) älskar många barn? hemmagjord det smakar bäst. Det grundläggande receptet för potatismos är ganska enkelt:

  • Skala 1 kilo mjöliga kokande potatis, skölj och koka potatisarna i saltat vatten i cirka 20 minuter.
  • Tappa av, låt avdunsta kort och pressa hett igenom potatispressen.
  • Rör om 250 ml varm mjölk och 40 gram kallt smör med en visp och blanda till en krämig potatismos.
  • Krydda med salt och färsk riven muskot.

Det bästa av potatismos: Det är bra att variera? mild eller kryddig aromatiserad, som en skål till kött eller fisk eller som en huvudrätt med massor av grönsaker. Här är läckra recept på potatismos, som inte bara barn smakar.



Potatismos med havsabbor och kålrabi

I den här maträtten är potatismosen intill havsabbor och kålrabi det perfekta sidoskålen. Så en hemlagad potatismos är helt enkelt oslagbar! Receptet: potatismos med havsabbor och kålrabi

Grekiska potatismos

Hemmagjord mosad potatis hänger påsarpipan i längder! Den här är kryddad på grekiskt sätt med oliver och fetakost? det smakar som stekt kött eller rent med grön sallad. Receptet: grekiska potatismos



Italienska potatismos

Den goda gamla potatismos är nästan oigenkännlig? den här gången ger zucchini, torkade tomater och oregano honom italiensk eld. Receptet: italienska potatismos

Potatismos med äpplen och stekt lök

"Himmel och jord" är namnet på denna typiska nordtyske potatismos: eftersom äpplen växer till himlen och potatisarna och lökarna växer i jorden. Receptet: potatismos med äpplen och stekt lök

Potatismos med surkräm

Bakad potatis med sourcream är en riktig klassiker? vi tolker det igen här: med krämig potatismos istället för dumma potatis i aluminiumfolie. Svampar ger en bra arom. Receptet: potatismos med gräddfil



Färgglada potatismos

I denna potatisgröt finns allt i den, vilket gör barnen glada (inte bara): ärtor, kokt skinka, majs och tomater. Receptet: Färgglada potatismos

Potatismos: videoskola

Leif Mannerström om att lägga av: ”Jag öppnar en restaurang varje natt och stä… - Nyhetsmorgon (TV4) (Mars 2024).



Potatismos, gratin, gnocchi