Hotel Seehof i Sierksdorf: Närmare havet är inte

På Hotel Seehof undrar du först om vår förfrågan. Som ett spahotell förstår du inte riktigt varandra. Alla som förväntar sig ett omfattande skönhets- och massage erbjudande på "Wellness" är faktiskt fel i Seehof. Men stressade stadsbyggare, letar efter fred och natur, kan inte hitta en bättre plats.

Hjärtat i Seehof är en gammal herrgård som byggdes 1885 av en italienare. Hon står i en park med rosor och stora gamla träd. Och bäst av allt: Den här parken ligger direkt vid Östersjön. Ingen väg, inget hus skiljer Seehof från havet. Gästerna behöver bara gå några steg över en brant lutning för att nå sandstranden. Den unika platsen är medveten om ägarna och beaktades i utbyggnaden i enlighet med detta: Havsutsikt finns från nästan alla rum och från verandan där gästerna kan äta frukost. Tydligt att glasdörrar och fönster går nästan överallt till marken. På sommaren kan gästerna njuta av deras aperitif ute på terrassen med utsikt över havet.

Vi kommer att göra det bättre i november. Min flickvän och jag anländer till Seehof på en sen fredag kväll. Vi gick från tågstationen, det tar bara fem minuter. Vi ringer klockan. Chef Kallmorgen öppnar personligen och skakar hand. I receptionen finns det bara ett mörkt, grönt lädertäckt skrivbord, på det en ny massa blommor. Det verkar som om någon vände klockan 100 år tillbaka, som om vi hade öppnat dörren till Buddenbrooksvärlden med ytterdörren. Lübeck, platsen för Manns familjehistoria, är inte ens en halvtimme bilresa från Seehof. Endast datorn, som står diskret på hörnskåpet bakom skrivbordet, passar inte in i Buddenbrook-bilden.

Fru Kallmorgen tar oss till vårt rum i det tidigare häststallet. Den iskalla vinden whistles våra öron så snart vi går ut ur skyddshuset i trädgården. Det är nästan fullmåne. En imponerande panorama bygger upp framför oss: Strax bakom de gamla träden sträcker sig Östersjön. Havet skiner silverfärgat, upplyst av den ljusa månen. Vi kunde nu sjunka in i en av flätiga fåtöljer bakom den glaserade fronten i vårt rum eller sätta på gardinen framför vår säng och somna med havsutsikten. Men vi skjuter upp det senare. I restaurangen väntar ett bord vid eldstaden på oss. Under aperitivet med utsikt över de flammande stockarna sänker spänningen i veckan långsamt.

På den första kvällen vågar jag inte närma hälleflundra raffinerad med tobaksolja. Tobaksoljan är en ursprungliga skapelse av huset, olivolja är smakad med äkta cigarr tobak. Jag är skeptisk. Visst cigarrrökning män har kommit med det och sorgar över sina övre medelklassrum. Men på andra kvällen vinner nyfikenheten och jag blir positivt överraskad över hur väl oljan harmoniserar med övriga ingredienser.

På morgonen har vi massage och går i timmar längs stranden. Den senare inte utan senior chefen att få en noggrann briefing om hur man bäst ska ha på sig i november ("flera lager, särskilt underifrån från fötterna, det måste vara varmt"). Seehof är den perfekta utgångspunkten för strandpromenader. Vi kan bara börja vid dörren och behöver inte oroa oss för att hitta en parkeringsplats eller komma dit. Vi har valet mellan stranden och strandpromenaden och växlar fram och tillbaka mellan de två som stämningen tar oss. Efter en och en halv timme skulle vi nå stranden Timmendorfer. Men vi får inte så långt, loghyttan i Seehof väntar på oss. Du måste registrera dig i förväg, men du har bastun för dig själv. När vi kommer till bastun efter bastun att svalna, luktar vi havet.

Jag avundar Herren, som äger fastigheten intill och kan ha den vyn och luften varje dag. Förresten är den här gentleman världsberömd. Hans namn är? Kanske kommer chefen att berätta på kvällen med ett glas vin ...

Perfekt för: Par, vänner, fredssökande och på sommaren också för familjeratmosfär: Modern lanthus stilatmosfär: vänlig (det finns 19 rum, inklusive sex större familjesviter med två sovrum vardera), vänligaWellness program: Massage, timmerstuga bastu (tips: rum 7 för dem som alltid ville somna med havsutsikt)omgivningar: direkt vid Östersjön i den lilla byn Sierksdorf i Lübeckbukten; Med bil, mindre än en halvtimme från LübeckValuta för pengarna: Mycket bra, särskilt utanför sommarsäsongen, "Seehof Spezial" (gäller från 1 oktober 2011 till 31 mars 2012): Två nätter med frukost, en tre-rätters middag i dubbelrum för 169 euro per personhöjdpunkt: Platsen

Hotel Seehof - Gartenweg 30 - 23730 Sierksdorf - Tel 0 45 63/47 77 - 0 - www.seehof-sierksdorf.de -