Honungskosmetik: söt för huden

Vad skulle våren vara utan buzz?

Första strålar av solsken, värme på huden, blommig doft - våren är palpabel med alla sinnen. Du kan även höra honom. Även på Berlins katedral. Bikupor är på taket av den berömda huvudstaden. Biodling på hustak och trädgårdar har blivit en populär hobby i storstäderna. Och ibland nästan till klichén: I In-Quarters tillhör latte macchiato-mamma en biodlarefader. För att hålla de små honungssamlarna som husdjur är det mindre vinsttänkande än naturvård, för för några år sedan började den globala biodödligheten - med oförutsägbara konsekvenser. Bin pollinerar 80 procent av våra växter över hela världen. Utan dem skulle skörden vara sämre, färre människor kunde matas. Enligt en ny studie från British University of Reading är biebristen i Europa ännu värre än vad som tidigare trodde: Inte bara att de sympatiska insekterna måste ta itu med Varroa-mitten, miljotoxiner och foderbrist vid monokulturer - av de snabbt växande grödorna för Biobränslen (raps, sojabönor och solrosor) har ökat efterfrågan på bin med nästan 40 procent.

Att honung är ett dyrbart, inte naturligt råmaterial, blir också alltmer medveten om skönhetsföretag. Många stöder därför biodlare och därmed bin. Till exempel hade tillverkaren av naturkosmetik Melvita proklamerat "2013 som år av bin" och är också involverad i "Tyskland buzz" -kampanjen. Body Shop främjar ekologisk biodling i Etiopien, Guerlain på ön Ouessant och ett biprojekt i Nantes. På Weleda finns det "Jungmaker" -kurser för barn. Resultaten av de finansierade projekten flyter till slående nya eller återupptäckta produkter med honung, fötter öm, silkeslen hår, utjämnar ansiktsfärgen eller mjukar läpparna. Även i badprodukter används krämer och schampo och för depilering honung. "Bees är våren som småhjälpare inom kosmetikindustrin högt i kursen", säger Linda Mittelstaedt från presskontoret för naturkosmetikstillverkaren Dr. med. Spiller.

En som insåg år sedan att uppmärksamma bin är New York fotograf Burt Shavitz. Mannen med den vita mustaschen bor i en ombyggd kalkonslada. På sjuttiotalet flyttade han till landsbygden och blev en biodlare; 1991 grundade han det kosmetiska märket Burt's Bees, marknadsledande för hållbar naturlig kosmetika i USA.

Vad gör nektar med huden?

Honung är mångsidig. Egyptarna och romarna, som kallade det himmelska medicin, visste det. Enligt en studie av "hudrapporten" verkar honung antiseptisk. Dessutom binder högsockerhalten fukt och minskar därmed rynkor. Därför är han populär i både moisturizers och anti-aging care. Dess phytonutrienter, polyfenolerna (även i grönt te), fungerar som radikala skavningsmedel och därmed skyddar mot hudåldring. Studien förbättrar också kollagennyoplasmen genom att stimulera fibroblasterna som utgör bindväven. Inte bara honung, men också kunglig gelé, pollen, vax och propolis används av biet för kosmetika.

Vilken honung kan göra vad?

"Honung är så annorlunda som vin", säger Rosie Akester, International Community Fair Trade Senior köpare av Body Shop i London. Om det inte är en rekommendation. Acacia honung har det högsta fruktosinnehållet, orange blomma honung innehåller den mest glukos, timjan honung innehåller en särskilt stor mängd aminosyror. Socker glukos och fruktos ger energi till cellerna, och aminosyran prolin förbättrar hudstrukturen. I det optimala fallet kompletterar ingredienserna varandra. Därför lanserade Melvita nyligen en produkt med tre typer honung.

Honung är inte samma älskling, varken i färg eller konsistens eller till och med ingredienser - i thriller-serien "CSI" kunde man ange ursprung. Det negativa exemplet visar hur avgörande insamlingsområdet hos bin är här: Förbundet för riskbedömning (BfR) varnade för rhododendron honung från den turkiska Svarta havskusten, eftersom den har ett högt innehåll av giftig växtsubstans grayanotoxin som utlöser mag- och tarmklagomål.

Hur naturlig är honung i kosmetika?

"För grädden används samma certifierade honung som finns i våra butiker", säger Melvita. Beroende på produkten ligger honungshalten mellan 1,5 och 5,5 procent. För att inte få en klibbig konsistens är blandningsförhållandet med andra råmaterial i formeln avgörande. Svårigheten med honungens natur är att det är för naturligt för vissa människor. Så här reagrar vissa människor på allergi. För att undvika detta, z. B. på Nivea honungen framställd genom frystorkning.För andra produkter används syntetiska molekyler från början, till exempel i parfymer. Honung doft är associerad med de så kallade gourmet dofterna. De påminner om karamell- eller citronkakan i ett bageri. Så här ska en känsla av säkerhet uppstå.