Hackfresse? korven och din karaktär
Vad den bayerska korven, Berliner och Pottler är Currywurst. Men vi är alla salami. En smörgås med skinka är alltid möjligt. Men när det gäller blod och te, delar andarna. Det finns korv som formar karaktären? och vice versa. En karakterisering i tre handlingar.
1: a te korv - den gamla damen med husdjurshunden
Denna specialitet uppfanns i början av 1900-talet som ett smakligt alternativ till söta bakverk under tetiden, därav namnet. Deras konsumenter är lika gamla som själva korven. Snarare något för traditionalisterna bland korvkännare.
2. Ansiktskorv - The RTL II korv visdom
Mortadella med ansikte är inte bara för barn. De kan också äta Nachmacher-Bärchenwurst och Bee-Maja-Wurst. Alla sorter är från italienska Mortadella och mycket mild och barnvänlig i smaken. Ansiktskorv är något för känsliga personer med tendens till isbildning. Ett utmärkt exempel på en ansiktskorvfläkt är Dieter Wollny, en liten RTL II reality TV-stjärna.
Hans fru var känd av Stefan Raab: Hon var hennes barns mor? Sylvana, Sarafina, Estefania, Calantha, Loredana, Sarah Jane, Lavinia, Jeremy Pascal? ropade. Det var 7 årstider RTL || Familjeliv och ansiktskorv spelade ofta en roll här: "Här - ögon, näsa, prova det. Det smakar bäst? var till och med en gång försoningsbjudandet till hans fru. Under säsong 4 delades de två. Finns det faktiskt ett gråtande ansiktskorv?
3. Mettwurst
Mett är rå, Mett är ärlig och direkt? eller något sådant. Mett är en välkommen gäst i karnevalen och populär med baksmälla frukost. Den senare leder ofta också ovanliga former till: Förutom de typiska Mettigel och andra Mett-djuren är även Kermett, Mett Damon.
Mett mannen är så jeck eller kreativ eller båda samtidigt. Är det inte också det ultimata beviset på kärlek, söndags frukost tillsammans Mettbrötchen med lök i sängen till frukost? Det slår mig.
Stoppa Mett rolig. Vi kan spekulera mycket, nu är specialisten frågad. Ursula Bader, en gång den yngsta mästerslagaren i Bayern, har träffat några stackars korv i hennes över 40 års korvupplevelse. Hon vet:
"Kvinnor gillar att äta nedsatt fetthalt, tillagad skinka, till exempel. Män föredrar hjärtliga saker som Leberkäs eller Hackwurst.?
Jag tycker att det är hacks, alltid de feta räven. Älska din kropp som den är, kära kvinnor. Behandla dig själv.
I allmänhet gillar tyskarna att äta bratwurst och currywurst.?
Det är inte förvånande. Diskussionen är dock kontroversiell när det gäller att förbereda en riktig Currywurst. Som Swabian, som bor på gränsen till Bayern, är Ursulas favoritkorv Original Weißwurst:
? Det är bryggt och då är det klart för konsumtion. Bara värma upp i varmt vatten, gjort. Dessutom är den vita korven ärlig: Den naturliga tarmen är fortfarande något, vilket gör att vattnet är molnt och salt. Detta händer inte med den artificiella tarmkanalen.
Ursula kan inte bedöma karaktären på grundval av Wurstein-inköpet. Men hon märker att marknaden och konsumtionen har förändrats.
"Äldre människor köper mer vad de redan har köpt för 20 år sedan: Liver-Steich-, Hackwurst, Wienerle. De unga vill inte se några bitar av fett, de är glada att prova och tycker också om att äta leverkorv med gräslök, tranbär och tryffel.?
Hon tycker om att prova allt, men slutar med de traditionella korvarna. Salami går alltid? - men måste det vara 13 olika sorter? Låt oss koncentrera oss på de viktigaste, korven för nödsituationer.
Så om det finns ett krig? Sedan följer jag min fars råd och gör liverwurst och Leberkäs. Vid tvivel är en köttkvarn tillräcklig för produktionen.?
Ger mening. Men vad händer om det finns ett krig på kontoret eftersom någon är hungrig och kommer att träffa sin kollega?
"Då rekommenderar jag små bifis, så fläsk biffar och pancetta."
