Cykeltur genom Kanada: Den bästa turnén

Det är ganska mycket först, Vad jag äter är isvin. Jag skulle inte ha väntat det nu heller. Men om du kan göra det är det ok vid middagen. Jag visste inte att Kanada är den största tillverkaren av isvin i världen, inte långt från Toronto är ett av de mest kända växande områdena. Jag tar en annan nypa vid provsmakningen på vingården "Inniskillin". Kan inte skada, innan det går rakt på cykeln och vidare till de berömda Niagara Falls.

Ruten ligger på marknivå, landskapet är lite påminnande om Holland, den breda cykelvägen också. Cykling är kul! Vi passerar de eleganta husen på floden Niagara, på motsatt håll som USA börjar. Platsen själv Niagara ser ut som lilla bror till Disneyland. Till de enorma vattenfallen har en underhållningsindustri grupperat, vilket är ganska vant vid. Men en middag med utsikt över de bullriga, skummande massorna som rullar ner från 57 meter höjd, du har inte varje dag.



Nature Från 57 meter törnar Niagara Falls

© Alex Trebus

Cykling i Toronto? Körs bra!

Inge, ägare till turnéföretaget som organiserar cykelturen, José, hennes kanadensiska kontakt, ChroniquesDuVasteMonde-fotografen Alex Trebus och jag lanserar: Vi ska testa denna resa, som är ny för programmet, som en slags rekognosationsbesättning. Efter vår lilla resa till Niagara Disney Land, är vi glada över en riktig stad: Toronto, Ontario, Ontario. Terence, vår guide, var redan en lärar- och affärskonsult innan han gick med i cykelbranschen för två år sedan. Cykling är en stor sak i Kanada, och även i städer är det helt roligt - till skillnad från i Tyskland, tar bilisterna mycket hänsyn här.



Vårt första stopp är Kensington Market, Toronto's Kreuzberg. Det här är där alternativplatsen möter yuppies och turister av alla slag. Platsen är summande och skämtsamt - och ett hanterbart viktorianskt, men ganska avskedat radhus på en lugn sidogata skulle vara värt 1,7 miljoner dollar, berättar Terence.

Farbrausch I Toronto blir Graffiti Alley ganska färgstark

© Alex Trebus

Vi föredrar att köpa en pastarätter för 7 dollar på "Rasta Pasta", ett roligt fusion mellanmål med karibisk-italiensk mat. Sedan kryssar vi igenom gatorna, förbi snygga butiker, där jag vill ha Shoppomanin omedelbart, men jag drar mig ihop. På viktiga ställen finns information från Terence, som vill veta något däremellan, bara ringa. Ett mycket trevligt sätt att lära känna staden. Vår turné slutar i Distillery District. Utan alkohol, men med de stora chokladerna från chokladbutiken "Soma".



Stad, landsbygd, flod - något för alla

Nästa dag, i sommarorten Gananoque, Toronto är ljusåren borta. Gananoque - namnet kommer från indianen - är en hemsökt plats precis vid St. Lawrence River. På sommaren hotspot för båtägare, under lågsäsong ganska tyst.

När de andra vandrar runt, säkrar jag en av solstolarna på bryggan vid vattnet och njuter inte bara av solens strålar, utan också den otroliga lugnet att dessa djupa kanadensiska vatten utstrålar. Det är skönheten i vår turné: förändringen av vild natur och stadsmässa, av brett land och livliga gator.

Det finns trots allt tre andra städer i programmet: Montreal, Ottawa och Quebecdär vi - mycket speciellt - sover i ett klosterhotell och kan lyssna på nonnenna som fortfarande bor där med sina låtar. För att se så mycket som möjligt och inte förtvivla vid flera 100 mils avstånd, drivs mellan avstånd flera gånger av buss.

Ottawa är tyst, mild och rymlig

I Ottawa, Kanadas huvudstad Förresten möter vi nästa cykel galen: Maria. Hon är iransk, bodde i Tyskland och USA, flyttade till Kanada år 2011 för att göra något som är helt förbjudet i Iran för kvinnor: cykling.

komiska Spindelskulpturen framför Ottawas Kunsthalle

© Alex Trebus

Maria har nu en verksamhet som liknar Terence, och eskorterar oss genom studentstaden, vilket är så olikt som Toronto. Tystare, mildare, viltväckande. Men också ett cykelparadis.

Vi äter en "Beavertail" på Byward Market, den berömda söta fegern som påminner, platt och långsträckt, av en bäverbroderi, beundrar den bizarre spindelskulpturen av Louis Bourgeois vid ingången till Kunsthalle, kör längs Rideau kanalen och den vilda Ottawa-floden. Att besöka en stad med cykel har några fördelar: du kan se mycket på kort tid och bestämma var du ska se igen nästa dag.

Val-David - Worpswede i Kanada

En av de platser som jag älskar särskilt när du reser är Val-David. En ganska spridande liten by i provinsen Quebec, 80 kilometer norr om Montreal, där många kreativa och alternativa har kommit ihop. Val-David är Worpswede i Kanada. I "Magasin Général", mötesplatsen på huvudgatan, finns det marockanska rätter, färgglada flamingo golvmattor och vegan snacks. Några meter bort har en av Canadas mest kända tennare Bernard Chaudron sin butik, mittemot en glasblåsningsaffär, och för en chatt eller sundowner möts man på träterrassen i det pittoreska brasseriet "Le Baril Roulant". Inte undra på att det alltid finns trafikstockningar på helgerna på väg till och från Montreal.

Fågel, ingen bäverskådning

Ganska mycket i slutet av vår resa finns det ett löfte om äkta bäver istället för stekta beavertails. Chansen att se en är åtminstone ganska stor, lovar José på väg till Lac Blanc. Den lilla sjön är mycket idyllisk mellan Montreal och Quebec.

Vårt hotell "Pourvoirie du Lac Blanc" påminner lite om "Dirty Dancing" Kellermans Resort, som inte är för ingenting i den ursprungliga "Mountain Lake"? dvs. Det finns skog runt här och inget annat runt. Men: några fåtöljer på sjön, naturligtvis, som jag är säker på.

Då plockar Pierre oss upp. Han är en av 600 trappare i Quebec-området, ansvarig för skogsbruk och djur. Pierre ger intryck av att veta varje bäver som hyllar sig nära Lac Blanc vid namn, och det är roligt att lyssna på honom. Vi går in i kanot och paddlar på hans kommando över spegelglattblå, längs vattenliljorna och vattenliljorna. Solen skiner, ingen vind blåser. Det är otroligt tyst och som arkaisk-kanadensiska som jag föreställde mig.

Båt istället för cykel Med kanoten på bäversökning

© Alex Trebus

Det finns trapphistorier runt lägereldet

Då står Pierre plötsligt bredbenta och fotled djupa i vattnet på en bäverdamm och berättar hur djuren lyckas översvämma hela området med hjälp av deras utarbetade strukturer. Och hur han redan sprängde dammar med dynamit, för det fanns ingen annan väg. Så kanske ingen av killarna dyker upp? Även björnarna verkar driva andra hobbyer, men det är bara naturen.

Den underbara utomhusdagen slutar vi senare vid middagen av lägerelden, medan Pierre berättar för oss några fler trapperhistorier. Tillbaka i "Kellermans Resort", vilket naturligtvis inte är det, går jag igen till den svarta, tysta sjön. I morgon kör vi till Montreal, jag har hört mycket om det och jag är väldigt nyfiken. Men först andas jag djupt och njuter av en hel del kanadensiska vildmarken.

Nikolas resetips för Kanada

TUREN

Den fyra dagar långa rundturen "Färgfärger i östra Kanada" kommer att hållas på fyra datum i september 2019: 4095 euro (exklusive flygningar) inklusive 13 nätter i dubbelrum, 13 middagar (vanligtvis 3-rätters menyer), cykeluthyrning med minst 8 banor, cykelväskor , samtliga entréavgifter, samtliga transfereringar och shuttles, bagage transporter, dricksvatten under turer samt bra lokala guider, som oftast talar tyska (eller översätts) och en konstant reseguider. Rutterna är platta till något kuperade, vindskyddade och välutvecklade, vanligtvis cyklar du mellan 20 och 30 kilometer om dagen - en gång är det 65. Att boka på "The Landpartie" (Am Schulgraben, 26135 Oldenburg, Tel 04 41 / 57 06 8310, www.dielandpartie.de).

BO

Hotell (och de flesta restauranger) är prebooked och alla kärleksfullt utvalda. Men här är mina personliga höjdpunkter:

Auberge du vieux foajé. Mysigt land hotell i Val-David / Quebec provinsen med pool och solterrass, spa och öppen spis rum. Dubbelrum från 74 Euro (3167, 1: a rank Doncaster, Val-David, Tel 819/322 26 86, www.aubergeduvieuxfoyer.com).

La Pourvoirie du Lac Blanc. Trevlig semesterort i USAs landstil. Massor av trä, stor terrass, strand, precis vid sjön, kan du också hyra enskilda stugor, alla med sjöutsikt. Dubbel från 128 Euro (1000, Domaine Pellerin Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, tel 819/265 42 42, www.pourvoirielacblanc.com/frca).

Le Monastere des Augustines. I Quebec möter gamla klosterväggar modern arkitektur: atmosfären är mycket speciell! Varje dag sjunger ungar i klosterkyrkan. Det finns verkligen enkla rum som påminner om de tidigare nunna cellerna, och något mer lyxigt. Vid frukost är kontemplativ tystnad. DZ / F från 96 Euro (77, Rue des Remparts, Quebec, tel 418/69 41 639, www.monastere.ca).

NJUTA

Le Baril Roulant. Pittoreska brasserie i Val-David, trädäck med utsikt över floden, robusta bänkar - där du kan träffa ett vin eller Kanadas favorit snabbmat "poutines" - pommes frites med bitar ost och sås (1430 Rue de l'Acade? Mie, Val-David, tel 819/322 22 80, www.barilroulant.com).

La Stazione. Den lilla bistroen ligger på cykelvägen mellan Labelle och Val-David och är ett riktigt insider tips.Matlagningen är fransk-italiensk, inuti den är underbart nära och bekväm, i solen sitter du på terrassen (1830 Rue Principale, Saint-Faustin-LacCarre?, Tel 819/688 58 17).

Winery Inniskillin. Generöst beläget nära den lilla staden Niagara-on-the-Lake - och känd för sitt riktigt bra isvin. Vingården är öppen för provningar och försäljning dagligen från 10:00 (1499 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, Ontario, Tel 905/468 21 87, www.inniskillin.com).

BRA ATT VETA

Vädret i Kanada kan förändras snabbt, och när solen är slut blir det kyligt. Så alltid ha en jacka och en tunn hatt. Även ett par solglasögon borde följa med dig - det är faktiskt ljusare än vårt.

VAL AV KANADA: 001

Joi Lansing on TV: American Model, Film & Television Actress, Nightclub Singer (Mars 2024).



Kanada, Montreal, Toronto