På grund av ohälsosam: Dessa 2 studier sparar spaghetti Bolognese
För alla du tvivlarna, skulle du vara ekotrofologer och roliga spoilers där ute: Vi hade rätt! Spaghetti Bolognese är inte bara smakrika utan också vetenskapligt testad av de mest kompetenta personerna och den ultimata måltiden! Hur kommer vi till det här? Ta två fantastiska studier, sätt 1 och 1 tillsammans och TADAAAA, samvetet är klart med soaghetti matning.
Studienummer 1: Lågkarbid är ont
Ohhh nej, inte nudeln är ondskan! Enligt studier är trenden mycket mer ond att ersätta nudeln med courgette och roligt shishi. För få kolhydrater, enligt amerikanska forskare vid Brigham och Women's Hospital i Boston, leder till ökad dödlighet risk samt ett överskott av kolhydrater. Orsaken till ökad dödlighet är ökad protein- och fettförbrukning, som vanligtvis är förknippad med en låg carbdiet. Det är också logiskt att efter en del av kardborre behöver du först en biff med örtsmör för att bli full. Så var en mjölkflickaräkning. Fick den.
Studie nr 2: Rött kött och ost är hälsosammare än förväntat
Nudeln är (i mått) bra, det skulle klargöras. Men vad sägs om Bolognese? Oroa dig inte: Bollo är lika bra, säger experterna. Att uppvärmda tomater skyddar mot cancer är ändå klart. Men nu har forskare slutligen förklarat köttfärs- och parmesanhjältarna. Faktum är att McMaster University forskare i Kanada upptäckte i en långsiktig studie att människor som äter mer rött kött och mer mejeri än vad som för närvarande rekommenderas är hälsosammare och lever längre än de som håller fast vid det eller till och med håller sig under den. Enligt studien är det bra för hjärtat att äta i genomsnitt tre portioner mejeriprodukter och cirka 150 gram rött kött om dagen. Det är mer än dubbelt de tidigare rekommendationerna. De uppmuntrande resultaten för kött- och mjölkfläktar publicerades i tidskriften "The Lancet" och presenterades vid Cardiology Congress i Barcelona. Vi säger: Oavsett om det är sant, båda tummen upp! Och ärligt talat, även om det är allt mumpar och vi slutar ta två andetag mindre ... Vi åt Saghetti Bolgognese utan ett skyldigt samvete. Och det var definitivt värt det! Eller inte?
