Aromatisk orange tårta
Recept för ett halvt bakplåt Svårighetsgrad: lätt arbetstid: 25 minuter Bakning tid: 20 minuter
Ingredienser - det är vad du behöver:
- 100 g socker
- 2 ägg, medelstorlek
- 50 g majsstärkelse
- 150 g mjöl
- Bara ett belagt TL-bakpulver
- 3-4 stora matskedar apelsinmarmelad
- 4-5 obehandlade (organiska) apelsiner
Så här fungerar det:
Till den mjuka margarinen i en skål, lägg till sockret, ägg, majsmjöl, mjöl och bakpulver. Blanda med degenhakarna på mixern på högsta nivå till en smidig deg.
Smörta ett bakplåt - eller bara hälften av det - eller lägg det ut med pergamentpapper. Med en vikad remsa av aluminiumfolie skär bakplåten i hälften. Sätt degen på den färdiga bakplattan halv och slät ut det.
Pensla apelsinerna under varmt vatten och skär sedan i skivor om tre millimeter tjocka. Totalt, beroende på storlek, behövs 15 till 21 skivor. Skalet är inte åtskilt! Överlappa med orange skivor, täcka degen helt. Baka kakan vid 200 grader (konvektion 180 grader, gasnivå 3) i ca 20 minuter.
Låt sedan kakan svalna lite och rör orange sylt tills den är slät. Detta kan också värmas lite tidigare. Glasera nu toppen av kakan helt med sylt. Och efter det har torkat kan det serveras.
Njut av förberedelsen - och god aptit!
Önskar på Youtube:
Receptet på den aromatiska apelsinkakan kommer från Youtuber Esslust - på sin Youtube-kanal och hans kocks profil delar han sina favoritrecept.
Här är fler recept:
Klicka här för receptet: Soaked orange cake Klicka här för receptet: Chocolate Blueberry Cake
