Förrätt: Det bästa först

Fennikel carpaccio med mini sepia

Liten bläckfisk, hela rostad med tärnade tomater. Så de äts överallt runt Medelhavet. Och också med oss ​​som en aptitretare. Receptet: Fennikel carpaccio med mini sepia

Ost tartlets med timjan karamell

Förrätt à la française: Blåost och purjolök i äggkräm på krispigt puffdekor. Den tårta-söta karamellen gör det väldigt franskt. Receptet: ost tortellies med timjan karamell

Gravad lax Sushi

Det enkla och snabba sättet för dem som älskar sushi och de som vill prova det: med rökt lax och en senapssås. Receptet: Graved lax sushi



Tonfisk och spenatrullar med sesamsås

Denna aptitretare harmoniserar särskilt med den gravade laxsushi. I denna sushi-variant är fisken rå. Fans av japanska köket kommer att vara glada! Receptet: Tonfisk och spenatrullar med sesamsås

Nötköttspai med whisky

Nötköttbitar och pommes frites sitter fast under pajlocket. Allt är stewed med lök och kryddat med ett anständigt skott av whisky. Härlig aptitretare!

Recept: Köttpai med whisky



Röda bollar med pepparrotsås

Denna delikatess från Ryssland kommer utan kött, men inte utan alkohol - smeten blandas med öl. Recept: Röda bollar med pepparrotsås

Crab burger med chili sås

Den här gången är inte i XXL, men i mini-format. En lyckad kombination av Nordamerika och Asien.

Recept: Crab burger med chili sås

Sour-kryddig sallad med glasnudlar

Ginger, vitlök, chili ananas och koriander ger salladen den thailändska handen. Receptet: Sour-kryddig sallad med glasnudlar



Morotflan med krabbahaler och dillsås

Flan smakar varmt och kallt, det förbereder sig väl och är riktigt raffinerat. Typiska franska bara. Receptet: morotflan med kräftsvansar och dillsås

Ostron Kilpatrick

Den australiska varianten av denna delikatess: Friska ostron är korta gratinerad med smör och bacon. Worcestershire sås ger den speciella sparken. Till receptet: Oysters Kilpatrick

Polenta kuber med Parma skinka

Kuberna är inslagna, stekta och spetsiga med en liten basilja. Detta passar en pesto gjord av torkade tomater. Till receptet: Polenta kuber med Parma skinka

Kycklingbröstfilé i puffdekor

Som en fyllning har de kryddiga partiklarna en blandning av varm pepparkorv och svamp. Dessutom: Madeira sås. Recept: Kycklingbröstfilé i puffdekor

Lady Gaga, Bradley Cooper - Shallow (A Star Is Born) (Mars 2024).



Canapes, Medelhavet, aptitretare, mellanmål, carpaccio, sushi